Котлетки в шкурках

Фото к рецепту: Котлетки в шкурках

Домашняя

45 мин.

Не определен

14377

23

50

16 июля 2009, 18:51

Ингредиенты

  • шкурки 2 куриц
  • 500 гр. мясного фарша (у меня куриный пополам с говяжьим)
  • 300 гр. шампиньонов
  • 2 луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

Шкурки разморозить, расправить.

В мясной фарш мелко порезать 1 луковицу, добавить яйцо,посолить, поперчить и вымешать.

Грибы почистить, мелко порезать, обжарить с луковицей 15 минут.

На каждую шкурку выложить 1 ложку фарша и 1 ложку грибов. Свернуть рулетиком, подгибая шкурку, чтобы при жарке не вытекал сок.

Выложить на противень и запечь в духовке.

Пошаговые фото рецепта

Котлетки в шкурках: шаг 1Котлетки в шкурках: шаг 2Котлетки в шкурках: шаг 3Котлетки в шкурках: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

manj
16.07.2009 18:58
Ответить
А мне нравится!5
kuzar
16.07.2009 18:59
Ответить
Да, шкурки это конечно вредно...но я так их люблю (самое вкусное в курице -запеченая шкурка..ммм) Поэтому от меня огромная 5+++++++++++
irisecka
16.07.2009 18:59
Ответить
и мне очень нравится. 5
kulinarkat
16.07.2009 18:59
Ответить
Мне тоже по вкусу! Согласна - не каждый день!5!
Ответить
Это вкусно! А шкурки у вас не скукоживаются? 5 :)
оля-в
16.07.2009 19:31
Ответить
вкусно!55555
lilija49
16.07.2009 19:33
Ответить
Шкурки конечно при тепловой обработке немного деформируются, но совсем не превращаются в шкварки. :)
aspire4520
16.07.2009 19:44
Ответить
Очень аппетитно 555+++
леший
16.07.2009 19:46
Ответить
Отличная идея!!!5+
натаха
16.07.2009 19:49
Ответить
И почему это все вредное, всегда вкусно?! ;) Если не каждый день (а каждый день такое готовить и не станешь), то ничего страшного, можно и побаловать себя такой румяной вкуснятинкой! :)
mamochka55
16.07.2009 20:05
Ответить
podjarenaya shkyrochka -eto vkysnyatinka!!!555555
margaleta
16.07.2009 20:07
Ответить
Интересно! 5!!!
ната777
16.07.2009 20:38
Ответить
Да, вкусно. как же я люблю зажаристую шкурку. Спасибо. Обязательно приготовлю.5.
mar33_33
16.07.2009 20:55
Ответить
Интересно! 5
Лена72
16.07.2009 21:13
Ответить
Вкуснотень 55555!:)
salamandraaaa
16.07.2009 21:26
Ответить
Может быть и вредно , но у меня в семье очень любят , когда шкурочка зажаренная , так что рецепт я забираю и на шабат приготовлю ! Спасибо !5 +++++++++++++++++++++ !
galinuchka
16.07.2009 21:55
Ответить
Конечно, сплошной холестерин (даже у молодых), но зато как вкусно! И вы правы, не каждый же день, а иногда можно и побаловаться....555+++
sadi 09
16.07.2009 22:06
Ответить
Очень люблю шкурки. А начинка просто кайф.
манюша
16.07.2009 22:42
Ответить
Лилечка, очень вкусно! 5
bratyury
16.07.2009 22:46
Ответить
Я бы так начал рецепт: "1.Ночью, тайно, когда все уже легли спать..." - и далее по тексту. Просто боюсь, ни с кем не смог бы поделиться!
glaros
16.07.2009 22:52
Ответить
Вредно,вредно...Но так вкусно!555
utro8
17.07.2009 02:34
Ответить
ВКУСНЯШКИ!!!55555
oulga
18.07.2009 05:09
Ответить
Лилечка,у Вас как всегда превосходная идея! Непременно испробуем!Ну мы же ни каждый день едим эти шкурки!!! Я их просто обожаю и никогда не удаляю! 55555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru