Вход | Регистрация
Суп-крем из авокадо с тимьяном и горчицей
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Один стакан бульона налить в кастрюлю,поставить на огонь и довести до кипения.
Авокадо почистить,произвольно порезать,положить в блендер и полить сиком лимона.Туда же добавить порезанный малосольный огурец,оставшийся бульон и пюрировать до однородного состояния.
Тимьян помыть,обсушить,оборвать листочки.
В кастрюлю с кипящим бульонам добавляем авокадовое пюре,листочки тимьяна,солим,помешивая доводим до кипения и кипятим 1-2 минуты.Затем выключаем,накрываем крышкой и даем настояться 3-4 мин.
Наливаем в тарелку,посыпаем листочками тимьяна,добавляем горчицу и приятного аппетита!
Дополнительная информация
Получается очень нежный и легкий суп-крем! очень вкусно с кусочком зернового хлебушка!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sh-anna
Ответить05.06.2009 02:46
ммм 
очень интересный крем-супчик! надо попробовать +5
очень интересный крем-супчик! надо попробовать +5cофуша
Ответить05.06.2009 02:58
Леночка чудесный супчик! И наверное благодаря огурцу малосольному не пресный. 5+++
a_l
Ответить05.06.2009 02:59
Вкусный супчик! Спасибо! 5!
natapit
Ответить05.06.2009 03:04
как рада видеть кисочку на сайте!вкусно!!!555!!!
80985090831
Ответить05.06.2009 03:12
555!!!!
kisochka
Ответить05.06.2009 03:18
Милые мои,кулинары! говорю спасибо всем вам за поддержку!и сайт,и общение с вами стали частью моей жизни! СПАСИБО!
nira60
Ответить05.06.2009 03:19
Лена, аппетный супчик! Мне надо ближе познакомиться с этим плодом, у нас крайне редко его вижу в магазине.Мне трудно оценить по вкусу, честно не приходилоь пробовать авокадо, но все остальное мне знакомо и полагаю, что авокадо только улучшит вкус!55555!
bart
Ответить05.06.2009 03:23
Очень интересный супчик! 5+
katechka
Ответить05.06.2009 03:25
авокадо с малосольным огурцом еще не пробовала, но верю, что вкусно. 5
шуш
Ответить05.06.2009 03:27
Леночка,чудесный рецепт - обязательно попробую!Мы все любим авокадо.
5+5+5+5+5+!
кыш
Ответить05.06.2009 03:36
Пикантно!
kisochka
Ответить05.06.2009 04:06
Ириш,спелые авокадо должны быть мягкими,но упругими.От зрелости плода зависит вкус основного блюда.Очень полезная вещь!Жаль,что далеко живешь,а то бы послала посылочку!
Inna_2107
Ответить05.06.2009 04:11
Надо попробовать!У нас на авокадо немного сбросили цену 55555
55555барбос
Ответить05.06.2009 04:45
Я-бы такое не решился отведать из авокадо и выглядит не важно,рецепт больше на "2" не тянет!
kisochka
Ответить05.06.2009 04:49
барбос,так вам никто и не запрещает ставить 2,это ваше право! как говорят: "на вкус и цвет образца-то нет! кто любит арбуз,а кто свиной хрящик!"
salamandraaaa
Ответить05.06.2009 04:57
А я бы с удовольствием попробовала , молодец Леночка что выставила хороший рецепт ! А едоки найдутся ! 5 ++++++++++++++++++ !
ирусик-88
Ответить05.06.2009 07:54
Очень интересный суп!представила -понравилось!буду делать!Молодец!!!!Барбос-К....л! Ленусик рада!5555555555
wolga6
Ответить05.06.2009 09:27
Ленусь, я не знаю о такой горчице. Супец наверное и остренький,благодаря ей? Интересный рецептик!
т@тьяна
Ответить05.06.2009 09:33
авокадо - это вещь! я его разминаю вилочкой слегка подсаливаю и на хлебушек (зерновой ) мажу. просто прелесть! полагаю, что и в супчике будет здорово.
) мажу. просто прелесть! полагаю, что и в супчике будет здорово.nikachka
Ответить05.06.2009 17:14
очень интересный, оригинальный рецепт!!
натаха
Ответить05.06.2009 21:06
Прекрасный супчик!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
