Морская свинина

Ингредиенты

салат из морской капусты 250 гр.
свинина 400 гр.
вода 100 мл.

соевый соус 2 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину очистить от лишнего жира, порезать кубиками.

В сотейнике разогреть масло, положить в него свинину, обжаривать до появления сока.

Добавить к свинине морскую капусту, воду, прикрыть крышкой и тушить минут десять.

В конце влить соевый соус. Подавать с отварным рисом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Давно «присматривалась» к этому рецепту. В одной книге встретила, в другой. Останавливало то, что в этих рецептах использовалась сушёная морская капуста, которую надо было почти сутки «мучить» для размягчения, да и не так просто её у нас купить. Решила облегчить себе задачу, приготовила, и, знаете, не разочаровалась. Вкус несколько непривычный, но ели даже дети, которые, как известно большие консерваторы и привереды, а уж морскую капусту они и вовсе терпеть не могли, здесь же всё было по-другому. Хочется ещё несколько слов сказать о свинине. Свинка была выращена в российской деревне моей родной сестрой, на экологически чистых продуктах, картошке и тыкве, поэтому не переживайте, угощайтесь на здоровье!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
101 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Рецепт замечательный! Только отлично! А если в раскаленное масло перед свинкой кинуть примятый чеснок и кусочек чили, будет очень даже интересно))) Но остренько))) Мне нравится Ваш рецепт!

30.10.2009 00:10

Шедевр!!! 5555

23.01.2010 00:00

нуууу,а морскую капусту,просто обожаю--5+

ната777

23.01.2010 01:13

Ответить

Вкусно. Отличный рецепт.5.