Мексиканский салат от lilija49

Ингредиенты

1 большая банка консервированной красной фасоли (560 гр)(заменила варёной красной фасолью)
1 большая банка консервированной кукукурузы (560 гр)
6-7 красных болг. перцев (заменила банкой консервированных маринованых перцев)
1 острый перчик (или порошок)

пучок укропа
соль
подсолнечное масло
уксус (не использовала)

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить перцы на гриле, снять кожицу, нарезать квадратиками.

Фасоль и кукурузу отцедить от жидкости.

Добавить перец и укроп (мелко порезанными).

Все перемешать, заправить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я выставила этот рецепт ещё вчера, но меня почему-то выбило из сайта и вновь зайти мне удалось только сегодня. Разыскать свой рецепт не далось, потому повторяю попытку. Поскольку автор рецепта писала, что заменяла свежий перец консервированным, я тоже это сделала и ничуть не пожалела, салт приобрёл недный маринованный вкус.