Пирог "яблоки в сметане" от mario74

Фото к рецепту: Пирог "яблоки в сметане"

Ингредиенты

тесто:
1 яйцо
0,5 ст. сахара
1 ст. растительного масла(у меня было кукурузное)
10 гр. расрыхлителя
2,5 ст. муки
начинка:

яблоки
заливка:
1 ст. сливок 30 %
сахара 0,5 ст.
1 яйцо
2 ст.л. муки
ванилин 10 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбить с сахаром добела

Добавить туда разрыхлитель, растительное масло и муку

после добавления муки уже тесто месить руками(месить недолго, просто соединить компоненты)

Яблоки нарезать тоненькими дольками

Тесто выложить на противень, разровнять руками, сделать небольшие бортики.

Выложить яблоки

Подготовим крем-заливку:

Слегка взбить сливки, яйцо, сахар, муку.

Залить кремом яблоки

Выпекать в духовке до гототовности

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Спасибо большое за рецепт, давно искала такой легкий в приготовлении и вкусный рецепт яблочного пирога. Я всегда боюсь, что яблоки в тесте не пропекутся и будет какой-то мокрый эффект,но этого не произошло, так что пеките смело.