Вход | Регистрация
Мясное ассорти от liky
Ингредиенты
- карбонат - 100 все в гр. ах
- рулет куриный - 60
- ростбиф (или буженина) - 50
- ветчина - 60
- салями сырокопченая - 50
- грудинка (или бекон) - 60
- помидоры - 50
- лист салата 25
- зелень петрушки - 15
Пошаговый рецепт приготовления
Все мясопродукты нарезать тонкими пластиками, из 2-х листочков мяса и помидоры сформировать "цвкты"
Выкладывать как показано на фото. Сначала лист салата, на него салями сырокопченую, потом крупные листы мяса, затем внутренний круг из бекона, на него выкладываем подготовленные "цветы" и оформяем зеленью.
Эн. ценность - высокая.
Себестоимость около - 150-180 рублей.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
юный кулинар
Ответить28.12.2008 22:06
Круто!!!!5
petrovapv
Ответить28.12.2008 22:21
Красивенько!!!
telegnoosik
Ответить28.12.2008 22:23
????????????????????????
тётя маша
Ответить28.12.2008 22:25
Ндаааааааа......
mimi
Ответить28.12.2008 22:29
кильбаска... 
два балла!
два балла!bart
Ответить28.12.2008 22:31
Это рецепт?
liky
Ответить28.12.2008 22:34
bart Это не рецепты, это фото оформления блюд
veka
Ответить28.12.2008 22:38
а Вы читали, что пишите? Можно очепятки и поправить.
Nathalya
Ответить28.12.2008 22:50
перед Новым годом ставлю вам 5 за оформление будьте внимательней..
будьте внимательней..манюша
Ответить28.12.2008 22:53
Простите, а как Вы граммы отмеряете? 15г, 25 г...
ирусик-88
Ответить28.12.2008 23:11
буфет светлячок,оформ. обычно4
irina-kolyshkova
Ответить28.12.2008 23:13
С НОВЫМ ГОДОМ!!!5!!!
liky
Ответить28.12.2008 23:30
манюша, дорогая я работаю в общепите, поэтому привык все мерить в граммах, а не в щепотках и веточках, но я думаю все можно и "на глаз".
С Новым годом всех!
moldib
Ответить29.12.2008 00:17
ЗА МУЖСКОЕ СТАРАНЬЕ! 5!
fliederra
Ответить29.12.2008 04:40
Воздержусь. Или я чего-то не понимаю?!
alana
Ответить29.12.2008 13:40
мало просто подать блюдо,его надо КРАСИВО подать!Разве это не достойно хорошей оценки?5!
sigma002
Ответить05.01.2009 10:57
А может Вам блог создать по оформлению?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
