Вход | Регистрация
Хлеб с душистыми травами
Ингредиенты
- 1/2 ст. молока
- 1 ч.л. сахара
- 10 гр. сухих дрожжей
- 120 гр. сливочного масла комнатной температуры
- 2 яйца
- 1/2 ст зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
- 1,5-2 ст. муки
- 1 зубчик чеснока измельченный
- 3/4 ч.л. сушеного орегано
- 3/4 ч.л. сушеного базилика
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
Пошаговый рецепт приготовления
Молоко подогреть, растворить в нем сахар, охладить до 40 градусов по С.
Молоко, дрожжи, сливочное масло, яйца и половину количества муки взбить до однородной массы.
Добавить специи, зелень, чеснок, соль и оставшуюся муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем, дать постоять в теплом месте 1-1,5 часа. Тесто получается не как на пироги, прилипает к рукам.
Тесто выложить в форму для выпекания, оставить минут на 30, чтобы поднялось. Выпекать в духовке.
Хлеб вынуть из формы, дать остыть прежде чем нарезать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этот хлеб требует совсем немного времени для приготовления, очень легко вымешивается. У меня получился с хрустящей корочкой и мягким мякишем (серединкой). Хлеб хорош к супам и для бутербродов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
stepanya
Ответить14.12.2008 23:24
5!! А он получается пористый и сухой или мокренький
?
?bart
Ответить14.12.2008 23:24
Вкусный хлебушек! 5+
нет слов
Ответить14.12.2008 23:25
5 Поставила. В копилочку забоала. Вот только вопрос, дрожжи какие сухие или свежие?
olivka25
Ответить14.12.2008 23:31
дрожжи сухие, сейчас напишу в состав
нет слов
Ответить14.12.2008 23:32
Пожалуйста напишите подробно как использовать дрожжи. Я как то не пользовалась никогда, а хлебушка такого хочется. Спасибо.
olivka25
Ответить14.12.2008 23:33
Получается пористый и сухой, хотя если немного сократить время выпечки ....
svetik_semizvetik
Ответить14.12.2008 23:33
Тоже уже забрала! 555!!!
igor_r
Ответить14.12.2008 23:45
Забираю,спасибо,но,вроде бы надо в 2 раза все увеличить.А то маленький хлеб.5
mimi
Ответить14.12.2008 23:52
ароматно!
sister_chaos
Ответить15.12.2008 00:05
аппетитно 5!
siyanie
Ответить15.12.2008 00:08
Вкусно!5!
siyanie
Ответить15.12.2008 00:08
Вкусно!5!
maleta
Ответить15.12.2008 00:40
Классно 555...
irina-kolyshkova
Ответить15.12.2008 01:16
Какой хлебушек!5555555
ira9@tvnet.lv
Ответить15.12.2008 01:28
zabrala 555 
olivka25
Ответить15.12.2008 01:31
Хлеб не маленький, средний около 20 см в длину
кыш
Ответить15.12.2008 05:32
Хороший хлебушек!
sama_ja
Ответить15.12.2008 05:53
вот кроме бананово хлеба не делала никакой..но оч хочется..акой вот с зеленью..супер!
5555555555555555
попробую..
oksana malzew
Ответить15.12.2008 13:35
5+!!!
olivka25
Ответить15.12.2008 22:56
ммм.... бананы! Банановый кекс - это нечто! Беземно вкусная вещь. Банановый хлеб думаю тоже вкусный
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
