Добавить рецепт

КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ - рецепт.

КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
19.01.2008 23:39
 57215 26 51

Как приготовить

приготовить кляр,смешать муку,пиво,1 ст.лож.масла,белок.

оставляем на 1,5-2,0 часа.

перед жаркой маринуем креветки в соусе с чесноком на 5-7 мин ,не больше,иначе они потеряют свой вкус.

вынимаем с маринада и обсушиваем,обмакнуть в кляр и жарить на сильно раскалёном масле.

при подаче сбрызнуть соком лимона и отдельно подать соевый соус,или то что вам нравится

Ингредиенты

КЛЯР..

50 ГР. муки

60 гр.пива

1 ст.лож. олив.масла

1 белок

9 креветок

1 лимон

соль,соевый соус,чеснок

оливковое масло / для жарки /

Пошаговые фото рецепта
КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
Дополнительная информация о рецепте
кляр должен быть как тесто на оладушки, в таком кляре можно жарить также кусочки рыбы,овощи... получаются хрустящии и к пиву-это находка
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
51 человек
оценили
Сохранить
рецепт
90 человек
сохранили
Похожие рецепты
Подпишись на простые рецепты лучших кулинаров
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт