Пудинг творожный с рисом и киноа

Ингредиенты

рис басмати quinoa mix тм «мистраль» — 1.5 ст. вареной смеси
творожная масса сладкая — 200 г
яйца — 2 шт
крахмал кукурузный — 2 ст.л.

разрыхлитель — 0,5 ч.л.
мак — 4 ст.ложки
слива и коричневый сахар кусочками — по количеству пудингов

Пошаговый рецепт приготовления

Праздники – это ведь не только парадные обеды и торжественные ужины, это еще и неспешные вкусные завтраки. Пудинг с нежным миксом риса басмати и киноа от «Мистраль» получается вполне праздничным!

1. Сварить крупяной микс, взяв пропорции 1: 1,5. Остудить.

2. Смешать творожную массу с крупой, добавить яйца и мак, хорошо размешать. Добавить просеянный с разрыхлителем крахмал и еще раз размешать.

3. У слив удалить косточки, вложить внутрь по кусочку коричневого сахара – у меня тоже от «Мистраль» - и соединить половинки.

4. Выложить в формочки по ложке теста, затем уложить фаршированную сливу и залить тестом почти до верха, оставив немного места на подъем.

5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяности. Готовым пудингам дать слегка остыть в выключенной духовке.

6. Сервировать теплыми, полив сметаной и растопленным шоколадом или топингом, с чашкой какао.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нежные и ароматные, в меру сладкие, румяные пудинги с сладкой сливовой начинкой, да под чашку горячего какао-отличное начало любого праздничного дня!

Рисовый микс с киноа такой нежный и вкусный, что просто создан для десертных блюд! Это я поняла вчера, когда пекла рыбные пирожки с этой смесью. Теперь остаток этого микса пойдет только в десерты, потому что отлично сочетается с молочными продуктами и фруктами, шоколадом и маком. Простор фантазии обеспечен!