Вход | Регистрация
Горчичный мясной хлеб с помидорами черри (новогоднее спасибо, нина barska)
Ингредиенты
- говядина — 500 г
- лук репчатый — 1 крупная луковица
- чеснок — 1-2 зубчика
- горчица столовая – 1 ст.л.
- помидоры черри — 10-12 шт
- базилик сухой — щепотка
- соль
- перец черный свежесмолотый
- яйцо — 2 шт
- булка (чёрствая) или белый хлеб пара кусочков
Пошаговый рецепт приготовления
1. Провернуть через мясорубку говядину вместе с луком и чесноком.
2. Хлеб замочить в воде или молоке, провернуть через мясорубку.
3. Добавить в фарш яйца, столовую ложку горчицы. Хорошо вымешать,
добавить сухой базилик, приправить солью и перцем.
4. Форму для паштета (или кекса прямоугольную) выстелить бумагой для выпечки. Выложить подготовленный фарш.
5. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
6. Затем выложить сверху помидоры черри и запекать еще 10 минут. Если в духовке есть верхний гриль, то 3-5 минут будет достаточно.
7. Подавать мясной хлеб горячим или остывшим в качестве холодной закуски.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я все в поисках боле-менее диетических рецептов. Нет, мы очень уважаем утку и гуся на Рождество и Новый Год, но не всегда это зависит только от наших желаний. Возможно кому-то пригодится этот довольно простой, но в тоже время нарядный вариант или горячего, или закуски ( а вкусно и так и так). У каждого свои причины иметь в копилочке диетические блюда. И неправда, что они невкусные, бывают очень даже ничего!
За рецепт большое спасибо Ниночке barska. Как жаль, Нина, что ты ушла с сайта и не заходишь сюда больше. Такие дивные рецепты! Сказочные просто!!!!!
С наступающими праздниками, друзья! И пусть Ваши желания сбудутся!!!!!
Очень аппетитно, понравилась идея с помидорчиками наверху, вкуснятина!
Спасибо, Настюш! Рекомендую! У Нины, конечно, более вкусный рецепт, а у меня более бюджетный
Просто ВАУ! Шикарный рецепт!
Спасибо, Машенька!
Ну я ж говорю, нарядно. Говядина правда нынче кусается, ну что поделать!
С наступающими праздниками! Рецепт очень понравился, нарядно и вкусно!
Спасибо, Анна Юлиановна! И Вас с наступающим Новым Годом!!!!!
Очень красивое, нарядное и аппетитное блюдо! Праздничное! Вкуснотища
Спасибо, Олюшка!!!!!
это точно, ну очень нарядно
Лично у нас очень уважают и любят мясной хлеб - я его с сальсой из черри подаю.На праздники вообще очень удобно - и для нежданных гостей и себе по-быстрому и вкусному.Светуль,очень ярко получился,празднично,ну и конечное это очень вкусно!
Какое мясо!!
Светочка, спасибо за поздравление, за рецепт и угощение! Нарядный, яркий, впечатляющий рецепт! Браво! Браво! И Ниночке и тебе! С Наступающим!
Какой нарядный рецепт!!!!!
Обожаю такие хлебушки, а с помидорками таак нарядно вышло!!!
Света, какой рецепт интересный!! Для меня это сейчас очень актуально!! Забираю с благодарностью.
Фото прелесть!!!
Шикарный рецепт, очень мне нравится.
Диетическое и вкусное блюдо нам очень не помешает.
Говядина дорогая, поэтому твой вариант(бюджетный) самое то, что надо. Для праздника шикарно!
Аппетитно как на фото,хоть и поел только что,опять проголодался.За одно название "мясной хлеб" можно пол жизни отдать.Света,