Овсяный кухен

Потрясающий уютный пирог немецкой кухни для промозглых ноябрьских дней. Ароматный, влажный с лёгким ореховым послевкусием овсяных хлопьев.

1. Яйцо взбить с половиной нормы сахарного песка.

2. Добавить кефир. Перемешать.

3. Ввести просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто. Форму 20*20 см смазать маслом. Вылить в подготовленную форму тесто.

4. Овсяные хлопья смешать с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Посыпать полученной смесью тесто и поставить в разогретую духовку.

5. Выпекать при 180С примерно 30 минут.

6. Горячим пирог залить сливками. Остудить в форме.

7. Остывший пирог нарезать порционно и подавать.

Приятного аппетита!