Вход | Регистрация
Котлеты из чечевицы и творога с рисом "индика" от "мистраль"
Ингредиенты
- 2 пакетика риса «индика» от «мистраль»
- 250 гр. красной чечевицы
- 2 небольшие морковки
- 1 средняя луковица
- 4 зубчика чеснока
- 200 гр. обезжиренного творога
- 6 половинок вяленых помидоров
- 0,5 чл молотого перца чили
- 1 чл карри
- соль
- мука для панировки
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Пакетики с рисом отправить в кипящую подсоленную воду и варить 20 минут.
Чечевицу залить кипятком в пропорции 1:2 и варить 10 минут.
Морковь натереть на мелкой терке, лук нарезать мелким кубиком.
Чеснок измельчить.
В готовую чечевицу добавить морковь, лук, карри и чили, пробить блендером до однородности.
Добавить творог и чеснок, посолить по вкусу и перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло.
Мокрыми руками брать фарш размером с теннисный мячик, в середину поместить вяленный помидор и сформировать котлету.
Запанировать котлету в муке.
Полученные котлеты обжарить с обеих сторон по 2-3 минуты.
Пакетики с готовым рисом вынуть из воды, слить.
Подавать чечевичные котлеты с рисом и свежим овощным салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вот еще один признак весны - рассада на подоконнике. Это мои малютки петунии, подрастут и будут радовать нас своим буйным цветением все лето.
солнечные котлетки
Спасибо, Зайка!!!
котлетки с чечевицей!
...прям стихами заговорить захотелось!
Таня, котлетки такие красивые получились! А рассада выглядит крепенькой, будут хорошие кустики.
Спасибо, Анна Юлиановна!!!
Танюша , какой интересный вкус у котлеток 😉. Очень аппетитно выглядят 🌞
Да, вкусные котлетки получились, Оль! Я даже не ожилала!!
О, какие интересные котлетки! Цвет очень приятный!
А у меня на подоконнике рассада болгарского перца пробивается))) тоже будет радовать своим буйным цветением, надеюсь)))
Спасибо, Насть!!!
Я надеюсь перец и плодами порадует!!!
Очень интересные котлетки!
Спасибо, Машенька!!!!
Чудесные фото, Танюш!!! Котлетки очень аппетитные!!!
Ксюшенька, Благодарю!!!
Как вкусненько)
Вкусненько!
Вкусно!
И правда...можно же весну на подоконнике сфотографировать!