Овощной рулет из лаваша с авокадо

Очистить и нарезать авокадо, добавить лимонный сок и измельчить в блендере.

Огурец нарезать соломкой.

Редис вымыть, обсушить и нарезать соломкой.

Соединить редис с огурцами, посолить, поперчить,заправить оливковым маслом.

На лаваш выложить пюре из авокадо, затем-листья салата корн.

Сверху выложить овощи.

Свернуть в рулет.

Нарезать на кусочки, украсить листиками корна и сразу же подавать к столу.