Салат с маринованным луком и сыром сулугуни.

Ингредиенты

помидоры черри(обычные) -10 шт. или 1 большая
огурец свежий-1 шт.
перец болгарский-1 шт
лук белый салатный-1 шт
базилик бордовый-1/2 пучка
кинза-1/2 пучка
сыр сулугуни-~100 г

маслины itlv-3 ст л
для маринада:
мёд-1 ст л
масло оливковое itlv-2 ст л
лайм-1 шт
соль-
перец чёрный свеже-молотый-

Пошаговый рецепт приготовления

Маринуем лук. Луковицу режем полу-кольцами . Делаем заливку. Смешиваем мёд с маслом и из лайма выжимаем сок. Всё хорошо перемешиваем. Заливаем лук,накрываем и даём постоять минут 15-20. Тем временем режем овощи произвольно,отправляем в салатник.Режем сыр сулугуни тоже произвольно,отправляем туда же.Выкладываем маслины. Когда лук замаринуется его тоже выкладываем в салатник, перчим,солим по вкусу,всё хорошо перемешиваем и начинаем есть!

Приятного аппетита)))

Пошаговые фото рецепта

Салат с маринованным луком и сыром сулугуни.: шаг 1

Салат с маринованным луком и сыром сулугуни.: шаг 2

Салат с маринованным луком и сыром сулугуни.: шаг 3

Салат с маринованным луком и сыром сулугуни.: шаг 4

Дополнительная информация

Сыр сулугуни настоящий-купленный на рынке. Очень вкусный и душистый.
Настоящий летний салат , делается быстро и без заморочек! Вкусный и очень полезный)))
Приятного аппетита)))
Вспоминаю Абхазию,делала такой салат на ужин каждый день,ну а там продукты ....начиная с мёда и лайма такие вкуснючие,настоящие .....