Спагетти с креветками

Ингредиенты

спагетти- 250 гр.
вода- 2 ст. (400 мл.)
креветки очищенные- 300 гр.
сыр тертый- 250 гр.
морковь- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Кожицу помидора надрезать, обдать кипятком, кожицу снять. Помидор измельчить в блендере.

В чашу мультиварки налить 3 ст.л. растительного масла. Положить лук, морковь и помидоры. Перемешать. Обжарить овощи, помешивая, в режиме "Жарка" в течение 5 минут. Из-за отсутствия данного режима, я обжаривала в режиме "Выпечка" 10 минут.

Очищенный чеснок измельчить, смешать его с оставшимся растительным маслом и рубленной петрушкой. Замариновать в этой смеси креветки.

Спагетти добавить к овощам, залить водой. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить в режиме "Выпечка" 25 минут. Через пять минут , после добавления спагетти к овощам, открыть крышку и перемешать. Затем готовить оставшееся время. За 5 минут до до готовности добавить креветки, на них ровным слоем выложить сыр.

Спагетти перемешать и подать горячими.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Готовила по рецепту из книги: Серия "Помощники на кухне". Мультиварка для начинающих.

Рецепты в книге простые, доступные для приготовления не только начинающим пользователям мультиварки, но и юным кулинарам.

Спагетти с креветками:

очень вкусное и ароматное блюдо.

Данный рецепт из книги совершенно не подходит для начинающего пользователя мультиварки.

Являясь опытным пользователем мультиварки, во время приготовления блюда, пришлось поменять количество воды и масла, а так же уменьшить время приготовления.

Блюдо получается достаточно дорогое и не хотелось бы испортить продукты.

Если строго придерживаться рецепта, то спагетти с креветками пришлось бы выкинуть, т.к уже на пятой минуте в режиме "Выпечка" спагетти стали склеиваться из-за недостатка масла, а на десятой подгорать, т.к впитали всю воду. А по рецепту еще оставалось 30 минут приготовления.

Поэтому пришлось добавлять растительного масла и воды, и уменьшить время приготовления в режиме "Выпечка" и в итоге получилось очень ароматное и вкусное блюдо.

Количество ингредиентов и режим приготовления в рецепте, выставленном на сайте, изменено в соответствии с фактическим расходованием и временем приготовления.

В книге указано 200 мл.воды и время приготовление в режиме "Выпечка"- 40 минут.

Книга очень интересная, с хорошими рецептами, но данный рецепт либо не опробован, либо где- то опечатка.