Яблочно -грушевый тарт "остановите лето!"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Вот наборчик на сегодня))) Начнем с теста!

2. Масло перебиваем с мукой до мелких шариков. Капаем ваниль и присыпаем сахар...

3. Приливаем воды и вымешиваем однородное тесто!) Убираем егов пленку и в холодильник.

4. Сделаем раствор кислоты...

5. Очищаем яблоки от "косметических минусов", кожуры и сердцевинок, пропускаем каждую дольку через кислый раствор, чтоб не потемнели.

6. С грушами поступаем так же...

7. Достаем тесто из холодильника и раскатываем его в пласт толщиной не более 0,7 см...

8. Распологаем его на форме, присыпаем миндальными лепестками, половиной от всего кол-ва..

9. Смешиваем мускатный орех и сахар, половину от кол-ва))

10. Равномерно распределяем смесь на поверхности теста..

11. Начинаем нарезать яблоки на дольки и укладывать по периметру....

12. А в центр закидаем груши!))

13. И повторяем еще один слой яблок и груш..

14. Закидываем остатками сахара, корицей и миндальными лепестками! Ставим в духовку на 30-35 мин при 180*

15. Вот и финиш!)))

Дополнительная информация

Приветствую, други мои!))) Как оно не хочется, но лето имеет ужасное качество - оно быстро кончается.. Но мы не будем грустить!)) Ведь впереди нас ждет теплая, яркая, покрытая золотом и пылающая огнем Осень)) Так что, предлагаю вниманию чудный пока еще летний десерт-тарт!)) Просто-вкусно-красиво!)) Да и в угоду нашему урожаю, все с родных земель: яблочки да грушки!))

Прекрасный нежный вкус кисловатых яблок подбадривается ароматом сладких груш и перетекает через мускатный орех в корицу!))

Пробуйте, други!))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт