Мясные шарики, тушёные с фасолью. обед выходного дня.
Ингредиенты
- фарш из говядины 500 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- укроп 1 пучок.
- соль
- перец.
- банка фасоли с овощами по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/110742
- зелень для подачи.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Луковицу натираем на мелкой тёрке, смешиваем полученную кашицу с фаршем и рубленым укропом, солим и перчим по вкусу, вымешиваем до однородности.
2. Формуем из фарша небольшие мясные шарики и обжариваем на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
3. Вливаем в сковороду к тефтелям содержимое 800мл. банки фасоли с овощами, перемешиваем (если в фасоли мало жидкости – долейте немного бульона или воды), накрываем крышкой и даём блюду протомиться на малом огне минут 12-15.
4. Подаём к столу, присыпав свежей зеленью, натуральный йогурт или ложка сметаны лишними не будут.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Дополнительная информация
Выходные! Столько планов, идей, как хочется успеть и на коньках покататься и по парку с семьёй пройтись… жалко тратить много времени на приготовление еды, поэтому готовим быстро и с умом, баночка фасоли с овощами, которую мы приготовили по осени, здорово упростит жизнь! В итоге вкусное, сытно, ароматное блюдо на нашем столе за считанные минуты.
Очень вкусное и сытное блюдо!!! Наташа, фото такие аппетитные!!!
Вот точно:сытно-ароматное блюдо!!Вкуснятина,Нат!
Отлисно! Домашние заготовки выручают всегда!
Домашние заготовки это весчь!!!!! Фото суперское!!!!!
С детства люблю изделия из фарша.Обожаю тефтельки в разных соусах.Готовлю переодически.От шведских "кётбуллар" до индийских в соусе карри.Наташ,твои такин аппетитные.Прослеживается мексиканская линия,нет?
Дим, спасибо! если честно, я не думала о какой-либо "линии", просто смешала любимые вкусы
и очень удачно смешала
Меня на эту мысль красная фасоль навела.Вот и подумал что тефтельки твои мексиканские.Мои буррито на выходные заказали.Бум готовить.
Танюш, спасибо!
Дим, поделись рецептом буррито
а какие краски, так и тянется рука за тефтельками
Вкусненько! Да,с домашними заготовками не пропадёшь!
Вкусно и по - домашнему с душой
Наташа, а можно к вам на ужин?
Люблю такие блюда, на неделе часто делаю подобное-быстро и вкусно.
Мммм, вкуснятина !!!
Спасибо, друзья!
Быстро и вкусно, чего еще нужно
Спасибо