Закуска по-норвежски (любителям свеколки и селёдочки посвящается;-)
Ингредиенты
- 4 крупные картофелины
- филе 1/2 средней малосольной сельди
- 1 средняя или 2 маленькие свеклы
- 100 гр. маленьких луковичек( я взяла 1 среднюю луковицу( репчатого) и нарезала тоненькими кольцами)
- 1 ст.л. сливок
- 1 ст.л. уксуса
- 1 ст.л. сахара
- соль и чёрный перец
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Соединяем уксус, сахар, солим и перчим по вкусу, перемешиваем и заливаем лук, который так оставляем на 30 минут.
Картофель и свеклу отвариваем в мундире( я запекала в духовке)
Свеклу чистим и измельчаем в блендере, к этой массе добавляем сливки, немножко солим и перемешиваем.
Картофель очищаем и нарезаем кружочками.
Филе сельди нарезаем кусочками шириной 1,5 см.
На каждый картофельный кружок кладём по 1 ч.л. свекольного пюре, а сверху по кусочку сельди.
Украшаем маринованным луком и зеленью.
Приятного закусования.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mama tasi
Ответить06.04.2013 20:24
Я! Мне! Много!
Сегодня я первая, за мной не занимать т.к. я не любитель в вопросе селёдки и свеклы, я профессионал
kakosha(Лена)
Ответить06.04.2013 20:28
Ну вот, Наташа опередила Придется локтями поработать и отвоевать любимой едыыы Вкуснятина
mama tasi
Ответить06.04.2013 20:45
Ребята, давайте жить дружно!
Лена72
Ответить06.04.2013 20:39
А я думая,чего это Зоя ко мне в гости пришла на страничку, выманила меня опять на дразниловский рецепт,,хочууууу да побольше,я опоздавшая,мне пожалуйста штрафной кусочек ещё
svetkins999
Ответить06.04.2013 20:59
Вкусненько!
Persona
Ответить06.04.2013 21:16
Все как в лучшем ресторане!
ма-ма
Ответить06.04.2013 21:18
Замечательно!
andreytsibulski
Ответить06.04.2013 21:19
Обалденная закуска!!!
pinkflamingo1962
Ответить06.04.2013 21:46
Очень !!!
maslova
Ответить06.04.2013 22:41
Я в первых рядах любителей сочетания свёкла+селедка!!!!!!! Так что закуска прям для меня! На тарелочке очень красиво смотрится
kakosha(Лена)
Ответить07.04.2013 00:20
Да, да, первые ряды в 20:28 заполнились под завязку
krolya
Ответить07.04.2013 11:26
Марина
Ответить06.04.2013 22:45
ВКУСНОТИЩА НЕОПИСУЕМАЯ!!! Я тоже профессионал и штрафную мне тоже!!! НЯМ-НЯМ!!!
zhena
Ответить06.04.2013 22:51
Очень, очень, очень... фкуснооо!!! хоть не норвежцы, и не шведы мыы, но любим такое!
TANCHITTA
Ответить06.04.2013 23:02
Очень вкусная закусочка!
larochka
Ответить07.04.2013 03:04
Зоенька, у тебя как всегда вкусно, красиво и уютно. Какая ты умничка!!!1
Кудесница
Ответить07.04.2013 08:08
Как же это вкусно!!! Закусочка великолепная!!! Так красиво, уютно, по домашнему!!!
Фруша
Ответить07.04.2013 09:29
Отличная закусочка!!!
chudo
Ответить07.04.2013 10:14
я любитель еще тот!
krolya
Ответить07.04.2013 11:27
спасибо, мои хорошие
irina-kolyshkova
Ответить07.04.2013 12:27
M@rin@
Ответить07.04.2013 17:38
lira_s
Ответить07.04.2013 17:42
Зоенька, начинай делать вторую порцию, я уже пришла и жду свою порцию такой вкуснятины
Ната
Ответить08.04.2013 11:07
класс!! взяла себе рецептик!
lil-8888
Ответить08.04.2013 15:08
Зоенька, отменная закусочка!
bu inna
Ответить08.04.2013 18:56
Вкусно
krolya
Ответить08.04.2013 19:10
спасибо, девочки
ботакоз
Ответить09.04.2013 21:22
Сочетание на УРА!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты