Хот дог "пища боков"

Ингредиенты

булка «8 злаков» – 2 шт.
сосиски куриные – 6 шт. (маленькие)
аджика зелёная(см. допинфо) – 1 ч.л.
лист салата

для а-ля майонеза:
сметана(15%) – 1 ст.л.
горчица – 1,5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

У сырых сосисок острыми ножницами надрезать крестиком «носик» не глубоко. Отварить до готовности.

Булочку с одного бока разрезать вдоль так, чтобы она открывалась, как книжица.

Одну внутреннюю сторону булочки смазать аджикой, уложить внутрь лист салата, положить «паровозиком» сосиски, сверху заштриховать «а-ля майонезом».

Это быстро. Это же «фаст»

Но не торопитесь. Сосиска горячая. Это же «хот».

;-)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

К количеству съеденных мною за жизнь хот догов очень подходит фраза «раз, два и обчёлся». Отчасти и потому, что по странному совпадению на территории моей среды обитания именно хот доги всегда продаются в местах сомнительных для меня по части санитарии. Но вкус-таки мне известен. Ох, горе непьющему, которого уговорили отведать бабушкиной наливки. И хотя я давно являюсь поборником здорового питания, игнорировать соблазн вновь вкусить почти запретный плод, оказалась не в силах. Как говорится, не боритесь с собой, силы слишком неравны! Однако если вреда нельзя избежать, его нужно минимизировать. Как хачапури без сыра не хачапури, так хот дог без сосиски не хот дог. Бренд однако! Нет, гулять, конечно, можно, но в пределах двора: булка – сосиска – лист салата. Решила, что булка будет полезная ржаная, сосиска малокалорийная куриная, аджика зелёная заменит ненавистный мне кепчуп, а майонез будет «а-ля» (сметана+горчица). Эх, хотя с чем хот дог не сделай, есть его всё равно не рекомендуется. «Фаст фуд» - быстрая еда. А зачем? Кто понял жизнь, тот не торопится. Так что, господа гурманы, берите оптимизированный мною хот дог, вкушайте неспешно и понимайте жизнь… правильно. P.S. Хот дог можно сделать ещё "горячее", если количество зелёной аджики увеличить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Ой, Татьяна, признаться, не знаю, насколько вкусный (мне не довелось его даже попробовать, но гостивший у меня друг детства оценил высоко, только значительно добавил импровизированного майонеза

). А вот на снимках вышло неожиданно красиво. Аж самой нравится!

Tanchora

20.07.2012 12:42

Хот дог "пища боков"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии