Сало с мясными прослойками

546840 мин.255

---

картофель-4 шт
сало с мясными прослойками с чесноком-кусок
подсолнечное масло-для подмазки противеня

---

304220 мин.2223

---

сало с мясными прослойками (и/или грудинка) — 1,5 кг.
чеснок — 5-6 зубчиков
укроп сушеный — 50 гр.
перец черный молотый
перец черный душистый
перец красный сладкий молотый
карри
соль

---

2228848 мин.21317

---

свинина — 100 г
сало с мясными прослойками солёное — 100 г
морковь — 1шт
лук репчатый — 1шт
чеснок — 2зуб
рис — 300 г
вода — 420 г
зира — 0,5 ч.л.
барбарис — 1 ст.л.
куркума — 1 ч.л.
перец красный жгучий молотый — 1 ч.л.
петрушка, укроп, соль

---

64200 мин.01

---

картофель - 15-20 шт.
грудинка (сало с мясной прослойкой) - 300 гр
соль -
черный перец -

---

729235 мин.286

---

картофель-500 г
сало с мясной прослойкой( можно без)-125г
соль-
лук репчатый крупный-1-2 шт.

---

607970 мин.05

---

картофель — 5-6 шт. (среднего размера)
сало — 200-250 гр. (лучше с мясной прослойкой)
чеснок
соль
перец черный молотый
растительное масло для смазывания формы

---

1234715 мин.2003

---

сало свиное с мясной прослойкой – 1 кг.
соль крупная не йодированная – 250 гр.
перец черный молотый – 1 ст.л.
чаман (пажитник) – 1 ст.л.
чеснок – 2 головки

---

198928120 мин.1528

---

сало с мясной прослойкой и кожурой
луковая шелуха
соль
лавровый лист
перец черный горошком
карри
перец красный сладкий
чеснок
аджика (лучше «грузинская»)
нить для перевязки

---

153970 мин.223

---

8 шт. картофелин (средних)
2 луковицы
100 гр. сала "шпиг" с мясной прослойкой
2 веточки шпината
2 желтка
масло растительное
масло сливочное
2 ст.л. муки
соль

---

236050 мин.2818

---

100 гр. мелкой кукурузной крупы
150 гр. сала с мясной прослойкой
200 гр. сметаны
100 мл. молока
100 мл. воды
1 луковица
100 гр. брынзы
соль

---

460900 мин.011

---

сало с мясной прослойкой - 1 кг.
вода - 1 л.
соль - 200 гр.
луковая шелуха - 3 горсти
лавровый лист 3-4 шт.
сахар - 2 ст.л.
перец горошек
чернослив - 5 шт.

---

602670 мин.1219

---

сало с мясной прослойкой — 1000 гр.
соль — 200 гр.
черный перец — 2 ч.л.
сахар -2 ст.л.
чеснок -4 зубчика
лавровый лист-5 шт
луковая шелуха — 2 горсти
вода — 1 литр

---

470615 мин.42238

---

из расчета по 10 шт. каждого сорта.
хлебные кружочки pumpernickel
для мясных:
мяcо отварное 50 гр.
хрен со сливками,
кольраби 1 шт.
черри-помидорки 5 шт.
сало с мясной прослойкой.
для сырныx:
крем-чиз,
хурма 1 шт.
сырки babybell 5 шт.

---

180990 мин.1747

---

капуста квашеная-600 г
вода или мясной бульон-1,5 л
морковь-1 шт
лук-1 шт
сало копченое с мясными прослойками-100 г
колбаса копченая-50-70 г
мука -2 ст.л.
картофель вареный
зелень
соль
перец красный молотый
лавровый лист
сметана (по желанию)

---

11398960 мин.378

---

сало свиное с мясной прослойкой
морская соль крупного помола
соль каменная 10 ст.л.
вода
чеснок 1 головка
приправа для сала либо любая другая готовая приправа для свинины
базилик сушеный
перец черный горошек
перец черный молотый
перец красный молотый
чеснок сухой
кориандр молотый
куркума
лавровый лист

---

149990 мин.3671

---

пласт сала около 2 кг. с мясными прослойками с области пуза (внутренняя сторона пузрины - пашины без шкурки) толщиной примерно 2 пальца
4 ст.л. соли
3 листика лаврушки
чаман
ореховая трава (листья пажинтника, как утверждает)
молотый горький перец
3-4 зубчика чеснока

---

51140 мин.1530

---

кукурузная мука - 1литровая банка (обжарить в духовке)
соль
вода
свинина - почеревок (сало с толстой мясной прослойкой)
лук - 2-3 головки
соль
перец черный молотый
брынза - 700 -800 гр. (овечья или козья старая т.е. твердая и соленая)

---

1500390 мин.1204

---

свежее сало с мясной прослойкой – 1,5 кг.
луковая шелуха – 2 горсти
лавровый лист – 3-4 шт.
душистый перец – 5-6 горошин
паприка молотая – 2 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
чеснок – 5 зуб.
вода – 3 литра
соль – 300 гр.

---

1299190 мин.412

---

300-400 гр. говядины или свинины
100-200 гр. сала с мясной прослойкой или грудинки
200 гр. пшеничной крупы «артек» или пшена
5-6 картофелин
1-2 луковицы
1 морковь (по желанию)
2 ч.л. крупной соли
черный молотый перец
свежая зелень петрушки
для копчения сала или грудинки:
1,5 ч.л. ольховых опилок, вишневые веточки

---

9380 мин.04

---

гороховая мука - 5 ст.л.
пшеничная мука - 3 ст.л.
яйца куриные - 1 шт.
кефир - 200 мл.
соль - щепотка
растительное масло - 2-3 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
теплая вода - примерно 100 мл.
- для припёка -
соленое сало с мясной прослойкой - 60 гр.
лук - 1 шт.
грибы шампиньоны - 3-4 шт.
соль
перец
растительное масло

---

820450 мин.82141

---

200 гр. фасоли
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 гр. сала с мясной прослойкой
2 моркови
1 стебель сельдерея
2 картошки
250 г. красного вина
800 гр. помидоров (в собственном соку без кожи)
1 л куриного бульона
1 лавровый лист
100 гр. капусты
150 гр. замороженного горошка
горсть тертого пармезана
тимьян
хлеб дырявый например чиабата.

---

398830 мин.4164

---

селедка – 1 шт
картофель – 2 шт.
яблоко небольшое – 1 шт
огурец маринованный или соленый – 1-2 шт. в зависимости от размера
бульон овощной – 0.5 ст.
уксус виноградный или яблочный – 1-2 ст.л.
молотый черный перец
сахар по желанию ( я не добавляла)
соль если понадобится, в случае несоленой сельди
сало с мясной прослойкой – неск. ломтиков
лук репчатый – 1 шт.
масло оливковое по желанию

для овощного бульона:
морковь
сельдерей
луковица
петрушка
укроп
соль

---

62840 мин.517

---

одна булочка или кусочек батона
75 гр. сала с мясной прослойкой
2 луковицы
2 зубчика чеснока
600 гр. говяжьего фарша
2 яйца
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. измельчённой петрушки
1 ст.л. мелко нарезанного шнитт-лука
соль
перец
паприка
100 гр. сыра "фета"
3 ст.л. сливок 30% жирности
сушёный тимьян
сушёный базилик
3 ст.л. оливкового масла.
для томатного кетчупа:
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 банка помидор кусочками в собственном соку (500 гр. )
3 ст.л. красного винного уксуса
2 ч.л. дижонской горчицы
1 столовая ложка сахара
1 ч.л. молотой корицы
соль

---

538730 мин.201

---

ингредиенты на 1-2 порции:
листья салата латук, ромэн или салатный микс - 100 г.
бекон или (сало с мясной прослойкой) - 100 г.
багет небольшой багет (белый хлеб или черный) - 1 шт.
яйцо (на порцию яйца пашот) - 1 шт.
сушеный чеснок (щепотка)
черный молотый перец
соль (щепотка)

ингредиенты для заправки:
оливковое масло - 3-4 ст.л.
горчица в зернах - 1 ч.л.
красный винный уксус или (лимонный сок) - 1 ст.л.
черный молотый перец -
морская или обычная соль - (щепотка)

для яиц пашот:
яйцо - 1 шт.
вода - 1-1,5 л
уксус - 1 ст.л.

---

686490 мин.1744

---

мясной корж:
4 куриные грудки 1,5 кг. чистого мяса
400 гр. не жирной свиной грудинки (50% мяса 50% сала)
250 гр. лука
150 гр. кефира,
1,5 - 2 ч.л. соли,
перец,
1/4 городской булки (50 гр).
морковная прослойка:
600-700 го. моркови
1/3 ч.л. соли
перец
3-4 маленьких зубчика чеснока
150-200 гр. майонеза

---