Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Грушевое варенье с гвоздикой
Приготовьте вкусное грушевое варенье с гвоздикой! Используйте твердые сорта груш, сахар, лимонную кислоту и бутончики гвоздики для аромата.
Продукты
- 5 кг. груш(желательно твёрдых сортов)
- 3500 кг. сахара(по 700 г на 1 кг. груш)
- 3 ч.л лимонной кислоты
- 10-15 бутончиков гвоздики
Пошаговый способ приготовления
Груши моем, очищаем от сердцевины, режем полу дольками, добавляем гвоздику.Засыпаем на 12 часов сахаром.Как появится сок, ставим на плиту доводим до кипения и сразу убираем с огня, как остынет, добавляем лимонную кислоту. Так повторяем 3 раза, на 4 раз закручиваем в стерилизованные банки. Гвоздику постараться "выловить", но если что-то останется, ничего страшного!
Сохраняй и поделись с друзьями
215 человек оценили
В избранное
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Варенье получается прозрачным и очень вкусным.
Комментарии
01 октября 2011, 20:40
01 октября 2011, 22:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
306