Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ленивое повидло

Попробуйте ленивое повидло из яблок с сахаром! Удобный рецепт для быстрого приготовления вкусного десерта, который поднимет настроение и украсит стол.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Взять любое количество яблок, сколько есть, любого сорта и качества (подойдет даже падалица, главное, чтобы не гнилая);

Срезать с яблок не испорченную мякоть вместе с кожурой, разложить одним слоем на блюде;

Поставить блюдо в микроволновку на максимальную мощность на 6-8 минут, в зависимости от мощности микроволновки;

Остывшие печеные яблоки протереть через сито. Я это делаю просто руками, но, думаю, можно использовать ложку или толкушку, кому что нравится;

Очень важно, чтобы вся используемая нами посуда была чистая и сухая. Так мы избежим брожения;

Перемешиваем яблоки с сахаром в пропорции стакан на полтора;

Чтобы сахар быстрее перемешался, смесь подогреваем;

Разложить то, что получилось, по банкам (или другим емкостям) в горячем виде;

После остывания закрыть банки крышками или вощеной бумагой (или просто подать к чаю, если получилось немного);

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 254 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9292

Понравилось: 30

Автор: lubjun

Создан: 25 сентября 2011, 15:53

Каталоги: Десерты Джемы и конфитюр Печенье с яблоком

Дополнительная информация

Рецепт не уникальный, т.к. в интернете предлагаются различные варианты яблочного повидла, для которого яблоки варятся в небольшом количестве воды, а протертое и перемешанное с сахаром пюре потом долго уваривается и получается буро-янтарного цвета. Для этого варианта повидла не нужно использовать воду, поэтому достаточно просто перемешать яблочное пюре с сахаром до полного растворения последнего. Рецепт этот я использую третий год и за всё это время повидло ни разу не прокисло. Иногда, если мне не нужно его долго хранить, я перемешиваю пюре с сахаром в пропорции: стакан на стакан. Так оно получается чуть менее сладким.