Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлеб творожный с укропом

Попробуйте вкусный хлеб творожный с укропом! В его составе мука, молоко, сухие дрожжи, соль, сахар, растительное масло и творог. Простой и ароматный!

Продукты

1. 4,5 ст. муки
2. 300 мл молока
3. 0,5 пакетика сухих дрожжей
4. 1 ч.л. соли
5. 1 ч.л. сахара
6. 2 ст.л. растительного масла
7. 2 ч.л. сухого укропа или 1 пучок свежего
8. 150 г творога

Пошаговый способ приготовления

Муку просеять

Смешать муку, дрожжи, соль, сахар и укроп

Смешать теплое молоко, масло, творог

Соединить обе смеси, замесить тесто

Положить в миску, накрыть полотенцем оставить на 1 час в теплом месте

Обмять тесто, разделить на 2-4 части, сформировать батоны (или буханки), выложить на смазанную маслом бумагу для выпечки и дать расстояться 30 мин

Смазать хлеб молоком,сделать косые надрезы

Выпекать 30-35 мин при 180 градусах

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6776

Понравилось: 34

Автор: byrenka

Создан: 04 сентября 2011, 20:46

Каталоги: Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

Хлебушек очень ароматный с мелкопористой, чуть "резиновой" мякотью и тонкой хрустящей корочкой. Со сливочным маслом и свежесваренный кофе на завтрак было волшебно!

А какого размера у вас батончики получились??? просто я сегодня пекла хлеб и из 250мл. жидкости у меня получилась не самая большая буханочка!!! (правда 50на50 с ржаной мукой) и ещё, творожная выпечка на следующий день становится достаточно жёсткой, как у Вас????
Очень красивая выпечка, присоединяюсь к просьбе добавить главное фото в пошаговые, чтобы мякиш разглядеть. Оценила на 5+

MissJoker

09 сентября 2011, 01:09

прекрасный хлеб)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 439