Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Эффектная подача мясного рагу

"Эффектная подача мясного рагу на столе: изысканное готовое мясное рагу, завернутое в один лист несладкого слоеного теста для особых случаев!"

Продукты

готовое мясное рагу,
один лист слоеного теста (несладкого)

Пошаговый способ приготовления

Любое мясо с овощами готовится в сковороде на плите до мягкости, охлаждается минут 30. Ваш любимый рецепт или что-то новое. Рагу снять с плиты и охладить минут 30. Переложить в огнеупорную форму, смазать внешние края формы взбитым яйцом. Раскатать пласт слоеного теста так, чтобы она накрыла форму полностью, накрыть форму, хорошо прижимая края. В центре сделать отверстие и вставить кулечек из бумаги, чтобы выходил пар и лишняя влага. Смазать поверхность теста яйцом, поставить в духовку, разогретую до 220С. Выпекать до золотистой корочки.

Сохраняй и поделись с друзьями

309 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8923

Понравилось: 309

Автор: ушки

Создан: 03 августа 2011, 02:04

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда Мясное рагу

Дополнительная информация

В качестве извинения сообществу за сокращения ОМ и ЧМП. Можно разложить рагу по порционным суповым огнеупорным мисочкам и сделать очень парадный вариант. При подаче отверстие можно украсить кудрявой петрушкой или листочками сельдерея. . Очень эффектно и просто. Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Ну не бэлиш, извините. Бэлиш это все-таки сырое, мелко рубленное мясо, сырые овощи (картофель и пр.), которые заворачиваются в тесто и запекаются. Это просто вариант подачи любимого рагу во французском стиле, как добб, например.

ма-ма

03 августа 2011, 14:20

суперрррр!

lorxen1

03 августа 2011, 15:13

здоровская подача

sai

03 августа 2011, 16:01

lil-8888

03 августа 2011, 17:03

Здорово!

ушки