Повидло яблочное душистое

Насладитесь аппетитным повидлом яблочным "душистым": идеальное сочетание яблочных долек, сахара и воды для ваших десертов и угощений.

Повидло яблочное "душистое"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Яблоки,помыть,чистить не нужно,т.е разрезаем яблоко на несколько частей,семенную коробочку выбрасываем,нарезаем дольками и только тогда взвешиваем.

Сложить в кастрюлю,залить водой и на среднем огне довести до мягкости плодов. Помешивать,что бы не пригорела масса,это по времени займет 15 мин с момента закипания.

Снимаем с огня и даем настояться часов 8-10,если же нет времени,то можно и сразу делать повидло.

Отстоявшуюся массу пропускаем через мясорубку с мелкими отверстиями или через блендер,далее добавляем сахар,ставим на средний огонь и помешивая варим. С момента "плюханья" примерно 15 мин.

Цвет повидла, меняется на глазах. Чем дольше вы его будете варить,тем темнее оно будет.

Горячее повидло разложить в сухие,простерилизованные банки,дать остыть,сверху как бы подсохнет корочка и закрыть герметично.

Хранить можно и без холодильника.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

92 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 117999

Понравилось: 55

Создан: 21 июля 2011, 17:52

Комментарии

zorkina

21 июля 2011, 18:13

О как раз то что надо!!!!55555

boela

21 июля 2011, 18:53

очень понравилось! Но как всегда вопросик : яблоки чистить совсем не нужно? Варить вместе с косточками и шкурками?

ле-мур

21 июля 2011, 19:19

никогда не делала повидло, рецепт понравился, сохранила...если яблоки не подведут. И аналогичный вопрос возник, как у boela

sigma002

21 июля 2011, 20:14

Отредактировала!

sigma002

21 июля 2011, 20:15

Чистить не нужно, а семенную коробочку вырезаем.

sigma002

21 июля 2011, 20:17

А что с яблоками не так? У меня вообще нападали с дерева, с них и сварила. Вырезаю только червоточинки и мятые места.

манюша

21 июля 2011, 21:01

В ожидании яблочного урожая заберу к себе в копилочку.

lil-8888

21 июля 2011, 21:04

Замечательное повидло!

tanyuxa

21 июля 2011, 21:52

Замечательный рецепт! 5+

ориола

21 июля 2011, 22:21

Замечательно доступный рецепт!

lenochek 0107

21 июля 2011, 22:31

555

Juleta

22 июля 2011, 01:36

Ой вкуснота то какая!!!

lorxen1

22 июля 2011, 01:44

представляю какое душистое

krakazuka

22 июля 2011, 01:48

Чудесное повидло!

sigma002

22 июля 2011, 02:26

Ларис,очень душистое! Спасибо,девочки за комментарии!

mellorn

22 июля 2011, 02:37

Ароматно и вкусно! 555

naumovec

22 июля 2011, 02:45

Отличное повидло.

Ирина 211978

22 июля 2011, 03:22

Приготовила большую ложку! Кристина, где повидло?

sigma002

22 июля 2011, 03:27

А,всё! Закатала и убрала,До зимы! Ватрушки зимой буду делать!

andreytsibulski

22 июля 2011, 14:12

Любим повидло!

Inna_2107

22 июля 2011, 20:07

Зимой будут вкусные у вас ватрушки!

tatian-1956

23 июля 2011, 19:14

Яблочное повидло - классика жанра! Отличная у Вас заготовка вышла!!! Ароматное яблочное настроение зимой обеспечено!

kurukunt

23 июля 2011, 19:32

а крышки какие? железные или пластмасовые?

kurukunt

23 июля 2011, 19:32

а крышки какие? железные или пластмасовые?

sigma002

25 июля 2011, 13:46

Спасибо за отзывы! Крышки я использовала железные винтовые.

kurukunt

26 июля 2011, 02:33

сегодня приготовила ,очень вкусно .Спасибо . Я закатала баночку сразу не дожидаясь пока подсохнет корочка .Интересно зачем ждать пока подсохнет корочка ?

sigma002

27 июля 2011, 00:43

Корочка предотвратит от конденсата,что бы не заплесневело.Рада, что понравилось.

sveta-koolinar

18 августа 2013, 18:18

Сегодня сделала повидло по этому рецепту. Получилось супер-вкусно! Огромное спасибо за рецепт!

sigma002

26 августа 2013, 21:24

Рада, что понравился рецепт!

Елена

06 сентября 2013, 09:45

А для пирогов это повидло подойдет?

sigma002

06 сентября 2013, 09:46

Пироги не пекла, а вот ватрушки пеку регулярно. Не растекается.

Елена

06 сентября 2013, 09:59

понятно, спасибо

sigma002

06 сентября 2013, 10:08

Не за что. Кстати сейчас варю повидло.

Елена

06 сентября 2013, 10:54

Я тоже варю и хотела еще спросить, а можно ли в банку с уже остывшим повидлом положить горячее, а то у меня в первой партии одна банка до половины заполнена?

sigma002

06 сентября 2013, 11:16

Можно,только закройте её когда оно остынет,обязательно.Иначе конденсат и оно покрывается плесенью.

Елена

06 сентября 2013, 11:13

спасибо большое

sigma002

06 сентября 2013, 11:22

Буду рада,если рецепт порадует и приживется.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 684