Кисломолочный напиток "ряженка"

Фото к рецепту: Кисломолочный напиток  ряженка
Домашняя480 мин.Простой
4736813

Ингредиенты

  • молоко - 1литр
  • ряженка - 150 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко подогреть до 40-45 градусов

Добавить ряженку

Залить в термос и оставить на 8-10 часов

По цвету может и не похож на ряженку, но по вкусу очень даже...

Дополнительная информация

вместо ряженки можно добавлять Йогурт или кефир, тогда получиться йогурт или кефир, в последующих приготовлениях использовать уже не "магазинские" ряженку, йогурт, кефир, а то что получилось первый раз!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigal
10.07.2011 22:43

Скорее всего получается хороший, кисломолочный напиток, но не ряженка. Без оценки.

pinkflamingo1962

Это заквашенное молоко,но не ряженка.Что бы получить ряженку молоко нужно очень долго(несколько часов) томить либо в духовке при слабой температуре,либо на плите в кастрюле-опять же на очень слабом огне и несколько часов.Поставила я 5,но это не ряженка,а хорошее заквашенное молоко.

sveta-koolinar

В советские времена делали топленое молоко в термосе. Кипяченое горячее молоко заливали в термос и ставили на несколько часов (на сколько, уже не помню). Так что вполне допускаю, что по этому рецепту получается ряженка или что-то похожее. 5! *THUMBS UP*

манюша

Это не ряженка. Даже по цвету "не проходит":)

rus77
11.07.2011 04:20

Это не ряженка. Это йогурт(кефир)!!!

Lgrant (Лена)

типа, взяли ряженку, разбавили молоком - получили ряженку. Самим не смешно?

nbelkat
11.07.2011 17:16

нет не смешно, а вкусно! и выгоднее чем каждый раз ряженку покупать

komike
12.07.2011 16:44

если горячее молоко сутки потомить в термосе и протом туда добавить сметану на сутки-то получиться ряженка как в советские времена -ну не работают другие знаки препинания:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Инструменты