Мусс из детства.

Ингредиенты

  • 200 гр. вишни (в оригинале - клюквы)
  • 200 гр. сахара
  • 60 гр. (4 ст.л. ) манной крупы

Пошаговый рецепт приготовления

Вишню вымыть и отжать сок. Сок убрать, он нам не понадобится

Отжимки залить 450 мл воды, проварить 10 минут

Затем тонкой струйкой всыпать, непрерывно помешивая, манную крупу и проварить 10-15 минут.

Массу охладить и взбить до устойчивой пены.

Мусс разлить по креманкам и поставить в холодильник на 3-4 часа

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мусс из детства.: шаг 1
1. Ингридиенты
Мусс из детства.: шаг 2
2. Вишню вымыть и отжать сок.
Мусс из детства.: шаг 3
3. Отжимки залить 450 мл воды, проварить 10 минут
Мусс из детства.: шаг 4
4. Не переборщите с сахаром, особенно, если ягоды сладкие. Может слипнуться... :)
Мусс из детства.: шаг 5
5. Засыпаем сахар
Мусс из детства.: шаг 6
6.Доводим до кипения и полного растворения.
Мусс из детства.: шаг 7
7. Процеживаем.
Мусс из детства.: шаг 8
8. Затем тонкой струйкой всыпаем, непрерывно помешивая, манную крупу и варим 10-15 минут
Мусс из детства.: шаг 9
9. Остужаем
Мусс из детства.: шаг 10
10. Взбиваем до пены.
Мусс из детства.: шаг 11
11. Мусс разливаем по креманкам и ставим в холодильник на 3-4 часа
Мусс из детства.: шаг 12
12. Украшаем и подаём...
Мусс из детства.: шаг 13
13. Моя половинка предпочитает с молоком

Дополнительная информация

Плотность мусса регулируйте количеством манки. Если хотите поплотнее, то сыпьте побольше. Если хотите повоздушнее - меньше. Воздушный мусс "расползается" в молоке. Это ещё один вариант завтрака для любимой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
16.06.2011 13:47
Ответить
Мусс хорош, но можно было бы и вариантом разместить.:)
земфирка
16.06.2011 13:51
Ответить
++++++++++++++55555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!
*маша*
16.06.2011 13:55
Ответить
javascript:Smiles(':)','comment_text')5555555
kisa-asik
16.06.2011 14:43
Ответить
5+!!!@}--}--
мося-мося
16.06.2011 15:16
Ответить
Очень вкусно получилось!*THUMBS UP*
sai
16.06.2011 15:35
Ответить
Ах!, точно из детства - нам в школе давали тоже с молоком, правда клюквенный и яблочный *THUMBS UP*5+
irisli
16.06.2011 15:59
Ответить
Вкусно, без сомнения! 5555
aleksandrovna
16.06.2011 16:38
Ответить
ну теперь точно решусь изобразить такой аппетитный мусс 555
irina-kolyshkova
16.06.2011 17:35
Ответить
ООО,обожаю это вкус детства!!!*THUMBS UP*@}--}--*IN LOVE*
svetochk@
16.06.2011 17:41
Ответить
Летне. Здорово.
lepardik
16.06.2011 18:13
Ответить
слышала про такой мусс, и мама мне говорила, что она нам-деткам в детстве делала мусс такой с клюквой. Но, я уж ясно что и не помню на вкус… *DANCE* надо срочно вспоминать… Очень красивый и яркий. Обязательно приготовлю! 555! :p:)
mara
16.06.2011 19:57
Ответить
приятное воспоминание о детстве 5
60556437
16.06.2011 21:38
Ответить
Мусс очень хороший. Только мне не понятно для чего надо отжимать сок? И сок оказался не нужным для этого мусса а только отжимки.А не лучше приготовить всё так же только с полноценной вишней? Поясните пожалуйста.
ирусик-88
17.06.2011 09:28
Ответить
Люкс*OK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели