Мусс из детства.

Фото к рецепту: Мусс из детства.
Домашняя30 мин.3Простой
59261641

Ингредиенты

  • 200 гр. вишни (в оригинале - клюквы)
  • 200 гр. сахара
  • 60 гр. (4 ст.л. ) манной крупы

Пошаговый рецепт приготовления

Вишню вымыть и отжать сок. Сок убрать, он нам не понадобится

Отжимки залить 450 мл воды, проварить 10 минут

Затем тонкой струйкой всыпать, непрерывно помешивая, манную крупу и проварить 10-15 минут.

Массу охладить и взбить до устойчивой пены.

Мусс разлить по креманкам и поставить в холодильник на 3-4 часа

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мусс из детства.: фото шаг 1

1. Ингридиенты

Мусс из детства.: фото шаг 2

2. Вишню вымыть и отжать сок.

Мусс из детства.: фото шаг 3

3. Отжимки залить 450 мл воды, проварить 10 минут

Мусс из детства.: фото шаг 4

4. Не переборщите с сахаром, особенно, если ягоды сладкие. Может слипнуться... :)

Мусс из детства.: фото шаг 5

5. Засыпаем сахар

Мусс из детства.: фото шаг 6

6.Доводим до кипения и полного растворения.

Мусс из детства.: фото шаг 7

7. Процеживаем.

Мусс из детства.: фото шаг 8

8. Затем тонкой струйкой всыпаем, непрерывно помешивая, манную крупу и варим 10-15 минут

Мусс из детства.: фото шаг 9

9. Остужаем

Мусс из детства.: фото шаг 10

10. Взбиваем до пены.

Мусс из детства.: фото шаг 11

11. Мусс разливаем по креманкам и ставим в холодильник на 3-4 часа

Мусс из детства.: фото шаг 12

12. Украшаем и подаём...

Мусс из детства.: фото шаг 13

13. Моя половинка предпочитает с молоком

Дополнительная информация

Плотность мусса регулируйте количеством манки. Если хотите поплотнее, то сыпьте побольше. Если хотите повоздушнее - меньше. Воздушный мусс "расползается" в молоке. Это ещё один вариант завтрака для любимой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Мусс хорош, но можно было бы и вариантом разместить.:)

земфирка

++++++++++++++55555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!

*маша*

javascript:Smiles(':)','comment_text')5555555

kisa-asik

5+!!!@}--}--

мося-мося

Очень вкусно получилось!*THUMBS UP*

sai
16.06.2011 15:35

Ах!, точно из детства - нам в школе давали тоже с молоком, правда клюквенный и яблочный *THUMBS UP*5+

irisli
16.06.2011 15:59

Вкусно, без сомнения! 5555

aleksandrovna

ну теперь точно решусь изобразить такой аппетитный мусс 555

irina-kolyshkova

ООО,обожаю это вкус детства!!!*THUMBS UP*@}--}--*IN LOVE*

svetochk@

Летне. Здорово.

lepardik
16.06.2011 18:13

слышала про такой мусс, и мама мне говорила, что она нам-деткам в детстве делала мусс такой с клюквой. Но, я уж ясно что и не помню на вкус… *DANCE* надо срочно вспоминать… Очень красивый и яркий. Обязательно приготовлю! 555! :p:)

mara
16.06.2011 19:57

приятное воспоминание о детстве 5

60556437
16.06.2011 21:38

Мусс очень хороший. Только мне не понятно для чего надо отжимать сок? И сок оказался не нужным для этого мусса а только отжимки.А не лучше приготовить всё так же только с полноценной вишней? Поясните пожалуйста.

ирусик-88

Люкс*OK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты