Запеканка из яблок и овсяных хлопьев (вариант)

Фото к рецепту: Запеканка из яблок и овсяных хлопьев  (вариант)
ДомашняяПростой
307541840

Ингредиенты

  • 200 гр. овсяных хлопьев
  • 150 гр. сахара (мне много, брала половину нормы)
  • 100 гр. масла
  • 400 -600 гр. яблок
  • 2 яйца,
  • 0,25 л молока,
  • щепотка ванилина

Пошаговый рецепт приготовления

Овсяные хлопья вместе с сахаром обжарить в масле (они становятся тверденькими, сахар карамелизируется, вообще-то уже вкусно есть).

Яблоки натереть на крупной терке.

В смазанную жиром и посыпанную сухарями форму (можно оставить в той же форме в которой обжаривали и ничем не смазывать. Экономия посуды :) ) положить слой овсяных хлопьев, слой яблок (я сверху посыпаю еще молотыми грецкими орехами с сахаром и корицей), все залить смесью взбитого яйца, молока и ванилина.

Сверху положить кусочки масла. Запечь в духовке примерно 25 минут.

Подавать с холодным молоком или фруктовым соком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из яблок и овсяных хлопьев  (вариант): фото шаг 1
Запеканка из яблок и овсяных хлопьев  (вариант): фото шаг 2
Запеканка из яблок и овсяных хлопьев  (вариант): фото шаг 3

Дополнительная информация

Этот рецепт из книги "Обед на каждый день" А.Клявиня. Мой "трофей" со студенческой практики в г.Сланцы. Рядом Прибалтика и книжное снабжение было получше, чем в Ленинграде. Это сейчас самые раскрасивые кулинарные издания и все лучшие авторы художественной литературы. А тогда... А еще я купила 13 томов букинистического Фейхтвангера и еще кучу книг. В результате, оценив масштаб бедствия, пришлось на выходные возвращаться в Ленинград и вызывать подругу к автовокзалу. А пока тащила свою сумку с книгами до а/вокзала в Сланцах, испытывала большое желание поставить её и тихо уйти без... :p Моя стеклянная форма d=28 см. На неё брала 1,5 нормы. Яблоки лучше брать кисловатые, типа Гремми Смит (на мой вкус). В рецепте нет ни орехов, ни корицы, но яблоки напрашиваются на такие добавки...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

двоечка

Знаю такую запеканку, очень вкусно, ПЯТЬ!

wereld
16.05.2011 00:23

отличный обед, ужин, завтрак(нужное выбрать)!*BRAVO*

sveta-koolinar

У меня тоже такая книжка есть! Отличная запеканка получилась! *THUMBS UP*

ambrinna
16.05.2011 00:32

Обязательно попробую!*THUMBS UP*

antea
16.05.2011 01:00

Очень вкусная запеканочка!

ЯВенера

555!!! :)

ма-ма

5! *THUMBS UP**IN LOVE*

gels
16.05.2011 01:43

Должно быть очень и очень, обязательно сбацаю.

glaros
16.05.2011 02:31

Люблю выпечку с яблоками. Забираю рецепт! :)

lil-8888
16.05.2011 02:40

Вкусно!*THUMBS UP*

кыш
16.05.2011 04:24

Жанночка, очень вкусная запеканка у тебя!:) Хороший трофей у тебя сохранился, полезный!:)

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

светинька

Трофей, что надо! 55555!

kisa-asik

Вкусная запиканка*THUMBS UP*@}--}--555

tehj
16.05.2011 13:29

Простой и вкусный завтрак или десерт для тех, кто любит яблоки и овсянку. То есть для меня :)

fim
16.05.2011 13:35

Спасибо! Надеюсь, понравится!

cus-pus
16.05.2011 14:30

*THUMBS UP*:)

strelec148

это похоже на крамбл...полезно и вкусно! а почему вариантом не разместить? :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты