Палочки из слоёного теста с орехами

Берём орехи и масло и обжариваем до золотистого цвета.И даём остыть.

Яйцо разделит на жилток и белок,белок взбить с сахором до однородной массы.Желток убераем в сторону потом будем смазывать палочки.

В взбитый белок добовляем орехи и всё перемешиваем.

Берём тесто раскатываем и кладём ореховую массу на тесто.Равномерно размазать массу и накрыть вторым слоем теста.

Немного прижать и разрезать на полоски.Полоски скрутирь и смазать желтком.

Выпекать при температуре 200г.

Пока выпекается разогреем варенье или желе.

Готовые палочки даём остыть и смазываем абрикосовым сиропом.Получаются кисло сладкая глазурь с блеском.