Джем из вишни и малины
Вкусный джем из свежей вишни и малины с сахарным песком и лимонной кислотой. Неповторимый аромат и сладость, идеальный для тостов и десертов!
Продукты
- 500 г вишни свежей (свежемороженной)
- 200 г малины свежей (свежемороженной)
- 500 г сахарного песка
- лимонная кислота на кончике ножа (в порошке)
Пошаговый способ приготовления
Вишенку и малинку перебрать,промыть под холодной водой, положить в кастрюлю и залить водой так,чтобы она лишь покрывала наши ягоды. Проварить до мягкости минут 10.
Протереть мягкие ягоды через мелкое сито. У вас получится густой сок. Который мы увариваем наполовину. Это займет минут 30. На медленном огне и крышкой не закрывайте кастрюлю.
Добавляем сахар,лимонную кислоту и варим минут 40. Снимаем периодически пенки.Остудить.Джем готов!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27536
Понравилось: 33
Автор: Жени
Создан: 07 февраля 2011, 23:21
Комментарии
07 февраля 2011, 23:42
07 февраля 2011, 23:54
07 февраля 2011, 23:58
08 февраля 2011, 00:09
08 февраля 2011, 00:27
08 февраля 2011, 01:45
08 февраля 2011, 02:06
08 февраля 2011, 02:18
08 февраля 2011, 02:54
08 февраля 2011, 03:03
08 февраля 2011, 03:20
08 февраля 2011, 18:06
08 февраля 2011, 19:33
08 февраля 2011, 19:47
08 февраля 2011, 22:46
09 февраля 2011, 11:19
10 февраля 2011, 00:43
10 февраля 2011, 01:32
21 марта 2011, 22:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти