Чудо карамельки

Ингредиенты

сливочное масло — 50 г
кокосовая стружка — 1/3 упак.

сахар — 5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло с сахаром растопить в маленькой кастрюльке на большом огне до коричневатого цвета.

Полученную смесь вылить на тарелку.

Небольшой кусок фольги смазать растительным маслом и посыпать половиной, заготовленной нами, кокосовой стружки(На тарелку карамель может и прилипнуть, а на смазанную маслом фольгу нет, к тому же на ней удобно вытягивать карамель и резать на конфетки, а также ждать предварительного остывания).

Из слегка остывшей смеси вытянуть полосочки и порезать ножом на конфетки.

Когда карамельки застынут, переложить их в мисочку и посыпать оставшейся кокосовой стружкой.

Готово!

Получается невероятно нежно и вкусно.

Дополнительная информация

Невероятно вкусные карамельные конфеты, которые может создать каждый!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Хорошие конфетки!!! 555 // Девочки - работать с этой штуковиной нужно аккуратно - карамель оч горячая, поэтому не торопитесь слишком быстро приступать к формированию конфеток. Чтоб к тарелке масса не прилипала, нужно и ее смазать раст.маслом. Орехи можно брать любые. А, если потом добавить еще немного ингредиентов, то выйдет отличная нуга.

13.12.2010 07:03

555

13.12.2010 21:38

555!

14.12.2010 02:17

1/3 упаковки стружки - это сколько????

victoriazh

14.12.2010 14:34

Ответить

mama tasi, там написано приблизительное количество =) это берётся по вкусу, Светик права, орехи тоже подойдут, но вот насчёт нуги не уверена. Она ведь тянучая, а карамель застывает очень быстро.

victoriazh

30.12.2010 17:46

Ответить

Спасибо!))) O<img loading=