Салат с морковью, сухарями и луком. горько-сладкий

Фото к рецепту: Салат с морковью, сухарями и луком. горько-сладкий
Домашняя25 мин.2Простой
5081210

Ингредиенты

  • морковь одна большая
  • лук репчатый - одна средняя луковица
  • сухари (ржаные или белые)
  • майонез для заправки
  • ___
  • для "антивегетарианской добавки":
  • свинина
  • уксус яблочный

Пошаговый рецепт приготовления

морковь трем на мелкой терке

лук режем полукольцами, разбираем на тонкие полоски, заливаем кипятком на минуту-две

добавляем сухарики (можно даже "магазинные" белые со вкусом сыра, если хочется побыстрее)

заправляем майонезом (совсем немного)

_____

к салату можно добавить теплую свинину: сырое мясо на ночь маринуем в яблочном уксусе (буквально пол-чайной ложки на стакан воды), перед дабавлением в салат слегка обжариваем на сковородке с приправами и растительным маслом и тушим еще минут 20

Дополнительная информация

я для этого салата морковь и лук никогда не обжариваю - так свежЕе плюс еще и лук слегка похрустывает вместе с сухарями (впрочем, если его хорошень замариновть или ошпарить - лук тоже не хрустит)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lil-8888
16.10.2010 22:29

Мне бы со свининкой и яблочным уксусом!

sveta-koolinar

Интересный салатик!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Инструменты