Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из пупков желудки

Салат из пупков и желудков с морковью, луком, уксусом, специями и майонезом – отличный рецепт для оригинального и сытного блюда на вашем столе!

Продукты

пупки/желудки/500 г
морковь 2-3 шт.
лук 1-2 шт.
уксус
специи
маионез

Пошаговый способ приготовления

пупки/желудки/ отварить

лук порезать 1/4 от кольца

замаринуем: в теплую воду добавить уксус,специи,соль,сахар/маринад я делаю на глаз.понемногу добавлаю уксуса/.залить маринадом лук.держать,пока варятся пупки.

натереть морковь на терке.

готовые пупки порезать соломкой.

смешать морковь,лук и пупки.

добавить маионез,перемешать.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 73083

Понравилось: 32

Автор: olga

Создан: 25 сентября 2010, 20:43

Каталоги: Другие салаты Салаты

Салат удививительный. Обожаю уксус. Хотя здесь от него,как от чумы шарахаются. К майонезу отношусь тоже лояльно. Какой же без него салат. Эксперимент с пупками хорош. С уважением, Татьяна.

румпель-hazovae

25 сентября 2010, 20:58

Что такое пУпки или пупкИ? Я курам горовы рубил, но пупков никогда не видел

румпель-hazovae

25 сентября 2010, 21:00

sadi 09, уксус люблю, майонез уважаю в натуральном виде. Фото срочно отдать в ресторан. Пущай клиентов поубавица.

superstarocka

25 сентября 2010, 21:49

Кто выпустил дышло-hazovae из палаты ?! Оно опять на людей кидается, видимо рубка голов даром не прошла, отразилась на психике.

романита

26 сентября 2010, 01:54

Хорошенький салатик, я тоже называла куриные желудочки пупками, да на Украине, мне кажется, все так и называют их пупками Летом была у бабушки в Новомосковске Днепропетровской область - так когда резали кур - что бабушка , что дедушка желудки называли пупами.

Nathalya

26 сентября 2010, 02:14

5! а Романита все пояснила

романита

26 сентября 2010, 02:30

nathalya |

olga

26 сентября 2010, 03:25

я исправилась..как то не подумала,что ме все меня поимут

olga

26 сентября 2010, 03:26

не все

irina-kolyshkova

26 сентября 2010, 04:52

smiga

26 сентября 2010, 10:27

Делаю подобный но заправляю не майонезом а как корейский салат.Очень вкусно !555555 +++++++

olga

26 сентября 2010, 19:33

smiga,поделитесь как?

ambrinna

27 сентября 2010, 12:50

И у нас их пупками называют. Могу даже объяснить, почему. Цыплята-птицы не плацентарные, пупка у них нет, т к вылупливаются из яйца. Но, по мнению многих народностей, в природе всё д б гармонично-т е -так, как у всех. Поэтому куриные желудки, расположенные в животике, люди прозвали пупками, и ничего ТАКОГО здесь нет. диалект-не приступление. А за салат-555. Любим такое.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 698

Салат из пупков желудки

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход