Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яичница по кремлевски

Приготовьте яичницу по-кремлевски: легкий завтрак из тостового хлеба, яйца и сливочного масла. Быстро, просто и очень вкусно!

Продукты

1.хлеб тостовый (любой ) - 1 ломтик
2.яйцо - 1 шт
3.масло сливочное 1 ст.л

Пошаговый способ приготовления

В ломтике хлеба по центру вырезать отверстие диаметром около 7-8 см. Растопить на совороде половину ложки сливочного масла, обжарить хлеб с одной стороны. Перевернуть хлеб, в серединку выложить оставшееся масло и вбить аккуратно яйцо. Если любите жидкий желток - сковороду не закрывайте, жарьте до готовности белка, но не на сильном огне. Если хотите крутой желток - накройте совороду крышкой

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

84 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 16968

Понравилось: 84

Автор: fomion

Создан: 10 сентября 2010, 16:07

Каталоги: Вторые блюда Яичница Яичница в хлебе

Вы невнимательно смотрели источник рецепта. По телику на канале НТВ идет по выходным цикл документальных передач "Кремлевская кухня", где рассказывают о кулинарных пристрастиях руководителей нашей страны, показывают интервью с кремлевскими поварами и т.д. Этот рецепт - оттуда, там даже показали, как шеф-повар эту самую яичницу готовит, потому и запомнилось. Сама в Кремле не бывала, не едала, но не без гордости могу скахзать, что там были в качестве сувенирной продукции мои работы - в Ельцынские времена на Кубке Кремля по теннису. Так что чуть-чуть приобщилась...

манюша

11 сентября 2010, 02:15

Любимый вариант завтрака моего сына, который он готовит с удовольствием!

alex2008

13 сентября 2010, 14:59

555

fomion

13 сентября 2010, 21:20

Кстати, чтобы не быть голословной - в пошаговую добавляю фотографии своих работ - это моя "кремлевская яичница"

alex1960

24 октября 2011, 13:33

Не понятно, почему эту яичницу назвали "Кремлевской"? Году в 1969-1970 я прочитал этот рецепт в приложении к журналу "Юный техник"-"Для умелых рук" (были тогда такие издания, популярные у младших школьников).Сразу же попробовал, и уже более 40 лет это лучшая альтернатива всяким фаст-фудам! И детей научил!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 767