Печеночка с овощами

Фото к рецепту: Печеночка с овощами
Домашняя30 мин.Простой
60891120

Ингредиенты

  • печень куриная - 1 кг.
  • лук - 3 шт.
  • чеснок - 4 дольки
  • морковь - 1 шт.
  • болгарский перец - 2 шт.
  • стручковая фасоль - 0,5 кг.
  • шампиньоны - 0,5 кг.
  • помидоры - 5 шт.
  • специи.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную печень моем, обрезаем все,что лишнее и нарезаем на небольшие кусочки.

В сковороде поджариваем лук и чеснок, затем морковь и болгарский перец. После того, как все обжарится добавляем порезанные грибы (крупно), фасоль (не вареную) и опять жарим до приятного вида))) В приготовленные овощи выкладываем печень и на небольшом огне протушиваем около 20-25 минут под крышкой. Помидоры режем кубиками и добавляем к печени. Из специй я люблю сухой чеснок, кориандр и хмели-сунели, поэтому их я ложу практически во все блюда. Ну и не забываем соль и перец! Все еще тушим минут 5 и снимаем с огня. Крышку снимаем после остывания блюда, чтоб все ингредиенты пропитались между собой.

Приятного аппетита!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

румпель-hazovae

к сожалению приготовить не смогу. пичоначка у нас не продаецца. тока печень.:)

venera_100

Мне Вас очень жаль....*ROFL*

румпель-hazovae

***venera_100 | 28.08.2010 18:58 Мне Вас очень жаль*** мне тоже. никак сЫрика купить не могу. не выпускают его. есть сыр многих разновидностей, а вот до сЫрика никто не додумался............

makaro
28.08.2010 23:33

Хороший рецепт 5+

venera_100

Спасибо большое!!!!!!!!

glaros
29.08.2010 00:25

Вкусный домашний рецепт! 5!!!

ната777

Вкусно. Спасибо.5.

Nathalya
29.08.2010 01:58

*THUMBS UP*

alyakeyk
29.08.2010 03:14

5!Мне без грибов,можно?!:)

venera_100

alyakeyk, можно и без грибов!!! Произвольный рецепт!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты