Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Незабываемый завтрак

Насладитесь незабываемым завтраком: яйца с листиками шпината, помидором, филе анчоуса, каперсами и тертым сыром. Идеальное сочетание вкусов!

Продукты

2-3 яйца,
шт. 10 листиков шпината,
1 помидор,
4-5 филе анчоуса,
каперсы,
сыр тертый.

Пошаговый способ приготовления

Все ингредиенты должны быть приготовлены.

Яйца взбить. Шпинат помыть, обсушить. Помидор порезать кружочками (без кожуры). Анчоусы почистить. Сыр натереть. Никакой соли!

На антипригарной сковороде в небольшом количестве масла обжарить помидоры слегка. Добавить филе анчоуса со шпинатом. Через пару секунд залить все яйцом.

Аккуратно лопаточкой скраю приподнимать яичную массу, чтобы сырое яйцо стекало под низ готового.

Посыпать все тертым сыром, украсить зеленью.

В последние теплые дни накрыть столик на террасе или открытом балконе. На стулья можно положить пледы.

Тарелки немного подогреть в духовке. Подавать с утренним кофе

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Время приготовления: 5 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9658

Понравилось: 31

Автор: chudo

Создан: 24 сентября 2007, 15:30

Каталоги: Другие Другие рецепты

Каперсы (или каперцы) — нераспустившиеся цветочные почки растения каперсник. Употребляются они маринованными или консервированными в уксусе с солью. Вместо каперсов используются иногда недозрелые зеленые завязи плодов настурции также в маринованном виде. this recept is good!

220291

23 декабря 2008, 01:10

каперсы - это зелёные оливки)))

newbaggi

07 января 2009, 05:32

220291 - это вы пошутили ???? За рецепт твердая 5! Особенно согрели душу терраса и плед...

anita81

16 сентября 2011, 15:12

Не отказалась бы от такого завтрака! очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти