Швейцарский слоёный пирог

Узнайте, как приготовить швейцарский слоёный пирог с отварным картофелем, луком и грудинкой, используя пачку слоёного теста и свежие фрукты.

Швейцарский слоёный пирог.

Продукты

  • 1 пачка (500 г) слоён. теста.
  • 2 больш. отварные картофелины.
  • 2 больш. репчатые луковица.
  • 1 стебель лука-порея.
  • 2 мал. зелёных яблока.
  • 2 мал. не очень сладкие груши.
  • 300 г в/к грудинки (можно карбонад).
  • 200 г любого твёрдого сыра.
  • 1 яйцо (для смазывания).

Пошаговый способ приготовления

1 пласт теста раскатать, положить на больш. противень, накрытый бумагой для выпечки.

Начинка: 1 слой - на крупной тёрке картофелины; 2 слой - лук репч. кубиками, порей-колечками - всё обжарить на растит. масле; 3 слой - яблоки и груши кубиком; 4 слой - грудинку нарезать и обжарить; 5 слой - тёртый сыр. Всё накрыть вторым раскатанным пластом теста, защипать края, смазать яйцом. В прогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

162 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6284

Понравилось: 162

Создан: 04 апреля 2010, 16:06

Каталоги:

Дополнительная информация

Пирог получается очень вкусный и сочный!

Комментарии

lfi1313

04 апреля 2010, 16:12

Хороший пирог !!! 5555!!!

black see

04 апреля 2010, 16:09

Попробуем как-нибудь на завтрак проникнуться духом швейцарского утра! 55555! С Праздником Светлого Христова Воскресенья!!!

светлана65

04 апреля 2010, 19:06

555!

Inna_2107

04 апреля 2010, 19:09

555!!!

temma666

12 марта 2012, 12:59

Пирог из разряда "просто, доступно и невероятно вкусно"! Готовила я правда без картошки, а завтра попробую с ней сделать. Спасибо!

lenochek 0107

12 марта 2012, 14:15

temma666, спасибо за отзыв, рада, что рецепт пригодился!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 704