Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рябиновая настойка

Получите незабываемый вкус с рябиновой настойкой из красноплодной рябины, сахара рафинада, гвоздики и водки. Идеальный подарок для любителей оригинальных напитков!

Продукты

рябино красноплодная
сахар рафинад,
гвоздика.
водка.

Пошаговый способ приготовления

Берем трехлитровую баночку.

Собираем побитую морозом рябину. Гроздья рябины обламываем вместе с веточками на которых они крепятся (это важно, ветки дадут терпкость напитку практически неотличимую от коньячной). Моем, обдаем кипятком.

Рябины должно быть на 2/3 банки. Не уплотняем.

Сахар 300 гр. в банку. Две гвоздички туда же.

Заливаем все водкой до верха.

Настаиваем 2 недели.

Сохраняй и поделись с друзьями

268 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20160 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22835

Понравилось: 268

Автор: мореход

Создан: 03 марта 2010, 17:14

Каталоги: Алкогольные напитки Напитки

Дополнительная информация

Пьем для апетита по рюмочке. Выпили (закусывать не надо), посидели, почувствовали как слюнки побежали... и вперед. Здоровья всем и не надо переусердствовать! PS: dochter-у привет!

и вкус и запах и не переживайте что в Ташкенте нет рябины, там много чего вкусного есть... чего нет в Омске (курдюка нормального нет, хлопкОвого масла нет, айву свежую днем с огнем не найдешь... да много чего нет)

мореход

03 марта 2010, 18:44

кстати настойки обычно по многу и ставят, т.к. есть рецепты которые настаиваются месяцами... поэтому легче сделать один раз много и нескольких вкусов... разлить по бутылочкам, убрать в темноту... и пусть себе стоят.

sveta-koolinar

03 марта 2010, 19:31

А сколько водки туда влезает?

мореход

03 марта 2010, 19:36

чуть меньше 5 бутылок

зиша

03 марта 2010, 20:49

Прикольненько, у нас на Украине есть рябина, правда, уже не сезон, но рецепт забрала 5

ботакоз

03 марта 2010, 21:26

Ага,по этому принципу готовим ликеры из разных ягод, а рябину берем черноплодную - ВКУСНО! Только водки льём 0,5-0,7 л (1 бутылку) на 3-л банку,а ягодок поболее - до плечиков.

люба-пытка

03 марта 2010, 22:50

А самооооогончик пойдёт???

druzhina

04 марта 2010, 01:41

Попробуем!!!555!!!

мореход

04 марта 2010, 10:37

самогончик пойдет... как не пойти, тем более свой я пробовал, полную банку набивать рябиной... не то, слишком сильный вкус рябины... я люблю когда выпиваешь алкоголь и лишь потом приходит вкус

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 576

Рябиновая настойка

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход