Конфеты "леденцы"
Насладитесь сладким вкусом конфет "леденцы" из сахарного песка с добавлением лимонной кислоты и немного воды. Идеальный десерт для любого праздника!

Ингредиенты
- - 1 ст. сахарного песка
- - несколько ч.л. воды
- - 1/2 ч.л. лимонной кислоты.
Пошаговый рецепт приготовления
К песку добавить воды. Кипятить несколько минут, помешивая. Варить на слабом огне до полного растворения сахара. Когда жидкость чуть-чуть пожелтеет, добавить лимонную кислоту. Через минуту снять с огня.
В еще теплую массу окунать чистые струганые палочки, обматывая их тягучей массой.
Процедуру повторять несколько раз, чередуя с обмакиванием палочек в холодную воду. Можно просто залить из в форму для леденцов.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот приблизительные значения по КБЖУ для указанных продуктов:
- 1 столовая ложка (примерно 15 г) сахарного песка:
- Калории (К): около 58 ккал
- Белки (Б): 0 г
- Жиры (Ж): 0 г
Углеводы (У): около 15 г
Несколько чайных ложек воды (предположим, 3 ч.л., что примерно 15 мл):
Калории (К): 0 ккал
Белки (Б): 0 г
Жиры (Ж): 0 г
Углеводы (У): 0 г
1/2 чайной ложки лимонной кислоты (примерно 2 г):
Калории (К): около 6 ккал
Белки (Б): 0 г
Жиры (Ж): 0 г
Углеводы (У): 1-2 г (в основном кислоты)
Общая примерная КБЖУ для смеси:- Калории: около 64 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: примерно 16-17 г
Если нужны более точные данные или расчет для большего количества ингредиентов, сообщите!