Сок фруктово-овощной и котлетки паровые

Ингредиенты

свекла средняя - 1 шт
морковь - 5 шт.
яблоки небольшие - 5 шт.

яйцо - 2 шт
сахар и корица

Пошаговый рецепт приготовления

Решил побаловать себя свежевыжатым соком...

Почистил всё.

Сначало отжал яблоки.

Затем марковь.

Ну и последней свеклу, Где-то читал, что свекольный сок сразу пить нельзя, он должен отстоятся минут 30.

Сок получился вкусным! А что же делать с отжимками?! Выкидывать жаль. Смешал яблочный, морковный и свекольный отжимы (или как это называется?) добавил сахара чуть-чуть, корицы, два яйца. Всё перемешал, как следует и сформировал котлетки. Готовил в пароварке минут 20. Со сметанкой - вещь!!

Пошаговые фото рецепта

Сок фруктово-овощной и котлетки паровые: шаг 1

Дополнительная информация

Поздно прочитал рецепт сока от [email protected], а то обязательно бы добавил в сок сливки. Каротин, как пишут, усваивается с жирами. P.S. Я тут опять такие котлетки делал, так добавил в одну порцию кедровых орешков слегка поджаренных, а в другую порцию тыквенных семян, поджаренных и поломанных. Это еще вкуснее.-)))