Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из помидоров и моцарелы

Насладитесь свежим салатом из помидоров и моцарелы с базиликом, рисовым уксусом и соевым соусом. Идеальное блюдо для легкого ужина!

Продукты

сыр моцарела 2 шт.
помидор 2 шт
базилик - несколько веточек,
рисовый уксус - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л
оливковое масло - 2 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Сыр и помидоры нарезать кружочками, толщиной 5-7 мм, листья базилика оторвать с веточки, смешать в тарелке оливковое масло и уксус, немного взбить веничком и добавить соевый соус, затем взбить.

взять тарелку и выкладывать на нее по очереди: помидор, сыр, и. тд. каждый раз поливая сыр соусом, к конце украсить базиликом.

Сохраняй и поделись с друзьями

375 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7107

Понравилось: 375

Автор: aviva shteyn

Создан: 09 октября 2009, 19:51

Каталоги: Салаты

Это в общем-то не совсем салат,на мой взгляд.Наверное больше закуска.Очень популярна в Германии от итальянцев.Вкусно очень. Делают по разному.Сыр очень пресный(именно такой сорт),поэтому соль неоходима,и еще с черным перчиком(дело вкуса). Ну а базилик-главный дополнитель!5

башури

09 октября 2009, 20:57

Правда с уксусом не пробовала.И обязательно БАГЕТ(или пресную булочку),а потом его в оливковое маслице!!!

tina80

09 октября 2009, 21:00

И еще как в ресторане(очень люблю этот салат-закуску) посыпте кедровыми орешками ну просто супер.

неля0503

09 октября 2009, 21:06

*(Комментарий удален пользователем)*

alyakeyk

09 октября 2009, 21:08

Согласна,лучше бальзамич.уксус!

тётя маша

09 октября 2009, 21:33

Вот и я того же мнения, знаем мы "капрезе". Что соевому соусу делать на моцарелле? А рисовый уксус всего лишь слабо кисленький, в то время как неск. капель бальсамического делают с простым помидором чудо. Автор не обижайтесь, прислушайтесь к замечаниям.

luba5

09 октября 2009, 23:00

Пятёрочка!

ciren_

10 октября 2009, 00:03

ВКУСНО 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти