Консервация соленые огурцы на 100 с водкой
Консервация "соленые огурцы на 100% с водкой": идеальный рецепт для литровой банки. Узнайте, сколько соли, сахара, лимонной кислоты, зелени и воды нужно!
Продукты
- из расчета 3 литровую банку.
- 2,5 ст.л. соли,
- 3 ст.л. сахара,
- 1 ч.л. лимоннй кислоты,
- зелень ,
- 1,5 л. воды,
- 3 ст.л. водки.
Пошаговый способ приготовления
Ход выполнения процесса:
1. В банки положить огурцы в перемешку с зеленью.
2. Налить до горлышка ХОЛОДНУЮ СЫРУЮ воду и слить в кастрюлю (для определения необходимого количества рассола)
3. Вскипятить воду, добавить все кроме водки.
4. Налить обратно в банку с огурцами и ВЫДЕРЖАТЬ 5 МИНУТ.
5. Слить обратно в кастрюлю и вскипятить заново.
6. Налить обратно в банку с огурцами и ВЫДЕРЖАТЬ 5 МИНУТ.
7. Слить и вскипятить.
8. В третий раз налить рассол и винмание: НАЛИТЬ ВОДКУ.
9. Сразу закатать.
Рецепт проверен на 100%. Огурцы суперхрустящие, вкусные, рассол супер.
При кажущейся сложности процесс очень прост, особенно когда солится много банок (не надо стерилизовать в кастрюле).
Сохраняй и поделись с друзьями
194 человек оценили
89 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 сентября 2007, 10:38
11 сентября 2008, 23:41
12 сентября 2008, 09:48
26 мая 2009, 15:56
27 июля 2009, 03:08
13 августа 2009, 03:47
19 августа 2009, 16:27
02 июня 2010, 02:03
01 марта 2011, 13:33
04 августа 2011, 21:07
11 июля 2013, 23:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти