Варенье-желе из яблок

Фото к рецепту: Варенье-желе из яблок

Ингредиенты

  • 1 кг. яблок
  • 400 гр. сахара
  • 2,5 ст. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки разрезать (я на 4 части разрезаю, но думаю непринципиально). Сердцевину не вытаскиваю;

Залить водой и варить минут 25 на слабом огне под крышкой. Яблоки должны уже начать в кашу превращаться;

Откинуть яблоки на сито. Дать стечь жидкости;

В отвар добавить сахар и варить ещё мин 20-30;

Готовность определять, взяв немного сиропа, подождав пока он остынет. Если капля будет удерживаться на ложки, значит готово.

Дополнительная информация

Тыщу лет не выкладывала рецепты. Так что если уже было - не обессудьте. Очень люблю такой способ приготовления. Мороки мало, а результат превосходит ожидания.

5.04.6380122536899761.059
cathrene

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
113 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
sweta1
01.09.2009 00:38

точно!очень вкусное желе!5!

treklo
01.09.2009 00:46

не понятно, после откидывания на сито что происходит с яблоками?

cathrene
01.09.2009 00:51

НУ я выбрасываю. У нас их много очень. А так при желании в пюре перетереть можно

mari2020
01.09.2009 01:11

опять бузина,а у нас ее нет. :( Уверенна,что вкусно. Выглядит изумительно. 5!!!!

laralaram

Мариш, бузина - это чудо! Что цвет, что ягоды... но растёт, зараза, только где много дождей... Вот! спроси в аптеке!

cathrene
01.09.2009 01:23

нету бузины! ща исправлю

strelec148

Рада возвращени...ура...забираю! 5

mari2020
01.09.2009 01:30

Ларис,это точно про нашу страну. У нас с мая по ноябрь ни одного дождя.

mari2020
01.09.2009 01:30

Катюш,тогда я тоже забиру. Понравилось мне.

cathrene
01.09.2009 01:39

попробуйте. застывает отлично. уверена понравится

puellula
01.09.2009 01:48

Ой, а у нас яблок столько в этом году... Забираю рецепт и я. 5++++

anzelikas

Какое красивое и нежное желе!

luba5
01.09.2009 01:58

Спасибо за рецепт, сейчас как раз пригодится! 55555!

anilah
01.09.2009 02:42

Не знаю,не знаю,но у меня никогда еще не получилось желе,хотя делаю точно также,было обыкновенное варенье.5

*маша*

Очень хороший рецепт 555555555

ольга бабич

здорово!!!5!!!

johnny
01.09.2009 04:12

Классно! Желе без желатина!

елена голубкова

А этот рецепт уже есть от 2007г.

cathrene
01.09.2009 12:57

anilah - наверно вы недовариваете. Попробуйте проварить подольше. У меня проколов не было. елена голубкова - даже если такой рецепт был, судя по количеству заинтересовавшихся людей он сейчас не лишний

ильинка

Точно не лишний! Всегда хотела приготовить яблочное желе, но не знала как. Пробовала, не получалось. Теперь посмотрю, что получится по Вашему рецепту. Уж очень заманчиво!

натаха

Красиво-то как, а еще вкусно и ароматно!

pinkflamingo1962

Надо попробовать такой рецептик!55555

vicus
29.11.2009 20:46

Bкусное желе!

Olga
15.08.2016 11:32

Я это желе делала еще лет 15 назад оно упоминается в книге о вкусной и здоровой пище 79ого года, далее для тех кому также как мне жалко выбросить яблочное месиво его надо протереть и на каждый стакан этого месива берется три четверти стакана песка и варится минут 20-25 при медленном кипении.И в банки, приятного чаепития))))

Ирина 211978

У меня получилось чудесное желе! Спасибо за рецепт!

Надежда

Сегодня решила попробовать! Надеюсь, получится такая же красотища и вкуснотища!! *YAHOO*

aj83@list.ru

Попробовала этот рецепт. Здорово получилось. Спасибо. :-)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты