"Откройте для себя вишневую водку: наслаждайтесь нежным вкусом в каждой бутылке! Готовь сани летом и удивляйте друзей уникальными коктейлями с вишней!"
Продукты
3 бутылки водки по 0,5л
2 кг. вишни
Пошаговый способ приготовления
Итак, в разгаре лето, сад-огород полон овощей и фруктов.
Но необходимо уже сейчас задуматься о зиме и готовиться к ней. Про засолку огурцов.помидоров ничего писать не буду, так как на сайте очень много достойных рецептов. Но поделюсь рецептом "Вишневой" водки
Все очень просто.
Надо набрать 2 кг вишни, промыть и положить в 3хлитровую банку.
Влить туда же 3 бутылки водки. Закрутить. И оставить настаиваться до Нового года.
Не надо ни кипятить, ни стерилизовать, а просто взять и все положить в одну емкость.
Сахар не нужен. Это не наливка, а именно водка. Вишню есть нельзя. Результат плачевный. Оказаться под столом можно после нескольких штучек такой вишенки. А еще она невкусная получается. Вишня отдает весь свой аромат и адсорбирует сивушные масла из водки.
Думаю,что лучше брать вишни без косточек,так как вишнёвые косточки содержат ядовитый гликозид амигдалин, который под действием желудочного сока может спровоцировать очень сильное отравление организма,а к тому же имеется алкоголь.
Опа... Интересный рецепт. А всем нетерпеливым предлагаю взять, например, по 6 бутылок водки и 4 кг вишни, сделать двойное количество и половину "попробовать" до Нового Года, а половину оставить не праздник, как пишет автор. А потом выставить вариантом. Как идея?
Нужно держать 40 дней, а потом слить, поистечении этого времени вредные вещества из косточек попадают в водку. Очень вкусная терпкая настоечка, а еще лучше на лесной вишни, аромат- супер
В прошлом году делала к НГ. Сахар не добавляла, делала с косточками. Вкусно необыкновенно! Все хотели пить, даже кто не пьёт водку. Жалели, что мало.. Спасибо за отличный напиток!
