Сироп из любых ягод

Ингредиенты

1 кг любых ягод, 5 ч.л. лимонной кислоты,1 литр воды, 1 кг сахара

Способ приготовления

В ягоды добавить лимонку и залить кипящей водой. Оставить настаиваться сутки. Процедить,в полученный сок добавить сахар,довести до кипения и разлить в стерилизованные бутылки или банки.

Дополнительная информация

Изначально этот сироп делался из черноплодной рябины с вишневым листом,но однажды попробывала сделать из смеси черной смородины и малины... Результат был одобрен всеми членами семьи.С тех пор сироп делаю из смеси любых ягод,но обязательно добавляю чуток малины. Этот сироп хорош и с водой,но березовым соком...жарким летним днем... мммммм...Ну очень вкусно!