Вход | Регистрация
Ликёр из цветков бузины (holunderblüten-schnaps)
Ингредиенты
- 10 соцветий бузины
- 30 гр. лимонной кислоты
- 1 л кипячоной воды
- 500-700 гр. сахара
- 1 л водки
Пошаговый рецепт приготовления
Соцветия и лимонную кислоту залить кипячоной !!!остывшей!!!водой(если вода будет горячая цветы почернеют и дадут горечь)и оставить на сутки.Дать настояться.
На следущий день: растворить сахар в водке( я беру 500г, т. к.ликёр и так получается сладким,ну кому как,попробуйте так и так). Процедить наши цветки и процеженную жидкость смешать с водкой.Ликёр разливаем по бутылкам и даём примерно месяц настояться. Ну кому не в моготу, то могут и сразу попробовать!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Примерно получается 10 бутылок по 0,7л. Срок годности 1-2 г. Кстати когда сахар будете растворять можно поробовать на сладость, я не решаюсь,а то напробуюсь :-)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
зиша
Ответить09.07.2009 18:14
Натур продукт 
класс 5+
класс 5+ночка
Ответить09.07.2009 18:49
Кошки плохой продукт нюхать не будут...Чудесно! 555!
тунька
Ответить09.07.2009 19:15
кошечка(или кот)просто симпотяжка)))
sveta-koolinar
Ответить09.07.2009 19:17
Очень интересный рецепт!
fcb111
Ответить09.07.2009 19:42
Прикольно... Кот - нюхач...
А ликер хороший! 555555555555
А ликер хороший! 555555555555sweta1
Ответить09.07.2009 19:54
ароматный ликёр!5!
laralaram
Ответить09.07.2009 20:05
обожаю это дерево - волшебное! использую цветы и ягоды, всегда с нетерпением жду, когда зацветёт... 5!
cофуша
Ответить09.07.2009 22:18
Спасибо за рецепт 5!
druzhina
Ответить09.07.2009 22:58
Очень понравилось! Жаль, что бузина отцвела.555
elitna
Ответить01.11.2009 01:23
Рыжий заценил 
... Отлично!
... Отлично!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
