Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тесто на хлеб пагетты пирожки и т д

Приготовьте идеальное тесто на хлеб, багеты и пирожки! Используйте муку, тёплую воду, свежие дрожжи или сухие, сахар и соль для вкусной выпечки.

Продукты

1 кг. муки
625мл тёплой воды
30 г свежих дрожжей или 3 пачки сухих (7грам в одной пачки)
2 ст.л. сахара
2 ст.л. соли (без горки)

Пошаговый способ приготовления

Делаем тесто.

Я делаю так.

высыпаю всю муку на стол и делаю в ней (мука) ямочку, туда высыпаю дрожжи,соль, сахар, и перемешиваю с мукой, потом снова делаю ямочку и выливаю половино воды и аккуратно смешиваю (осторожно незадивайте края, а то вода побижит во все стороны)

и и мешаем вилкой то дех пор пока вы всю воду не исползовали.Тесто месить нужно минут пайть, его мять как можите, кидать и крутить, вообщем вытворять сним что угодно(знаю звучит странно)

Тесто будет туговатое и елостичное

Положить тесто в глубокую чашку, накрыть полотенцом и поставить в тихий угол.(я поставила у себя в спальне)Дать подойти 45 минут, после етого опять перемесить и также мять его как только можите, что-бы в тесто поподал воздух,после етого из етого теста можно делать хлеб, всякие рулеты с любыми начинками.

Как всё зделали, дайте тесту подойти ещё 30 минут и потом выпикайте

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17787

Понравилось: 36

Автор: Елизавета

Создан: 24 мая 2009, 23:15

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Тесто очень хорошее, елостичное, воздушное и быстро подходит.. Из етого теста я зделала два пагетта и пирожки с яблоками.. Ммммммммм пирожки такие сочные, ну просто фантастика А главное очень легко делать. Попробуйте и вы, и я уверенна вы не пожалеете

Багеты, выпекать, половину, не задевайте, побежит, пять, сделали, можете, эластичное, этого, использовали. Садись, два. Надо писать достаточно грамотно что бы было хотя бы понятно и не утомляло читателя.

allenka(alarm clock)

25 мая 2009, 00:45

Я такого соотношения сухих к свежим дрожжам не слышала и не читала!!!21гр сухих равен 30 свежим??????

selenav

25 мая 2009, 00:55

с дебютом!!!!

fcb111

25 мая 2009, 01:40

И от меня С Дебютом! У нас в свое время хлубеушек такой в школе делали - я любила! Так что, от меня 5555555555

fcb111

25 мая 2009, 01:57

Простите! В одном слове и столько ошибок... Пора в школу мне обратно, или проверять научиться свою писанину... Поправляюсь - ХЛЕБУШЕК*

mamuka

25 мая 2009, 02:01

И соли много и дрожжей тоже много для данного количества муки.

pinkflamingo1962

25 мая 2009, 02:07

По моему соли многовато и дрожжей сухих тоже,вообще-то 7 г.сухих дрожжей соответствует 40г.свежих.И сильно долго мять дрожжевое тестоне желательно.И ещё-без добавления какого-либо жира( маргарин,раст.масло) пирожки из такого теста будут резиновыми мосле остывания-проверено не один год.Для хлеба подходит.

alex$a

25 мая 2009, 02:24

А я заберу! А то , что здесь кому то хочется в урок правописания поиграть не обращай внимания! Умница !555+++

salamandraaaa

25 мая 2009, 02:25

5 +++++++++++++++++ ! Молодец !

u6astik

25 мая 2009, 02:32

5+++++++++

koserog

25 мая 2009, 02:42

А у нас в Германии два считается очень хорошей оценкой и вообще-то мы здесь не здаём экзамен.А за рецепт 5.

nuza

25 мая 2009, 06:42

С дебютом!!5555

pinkflamingo1962

25 мая 2009, 14:28

А на счёт правописания-мои дети( старшая тебе ровесница) вообще не могут писать и читать по-русски.Так что хорошо,что хоть так ещё можеш.Вчера не указала оценку.5

Елизавета

25 мая 2009, 15:20

Извиняюсь за ошибки, живу в германии с 7-ми лет Мда незнала что здесь начнут и русскому учить. А кто не верит что и пирожки получилисъ и не резиновые к тому же, то зря:/

wolga6

25 мая 2009, 16:21

с дебютом и удачи! тесто отличное!

nelja 64

25 мая 2009, 20:32

За рецепт ++55 Не люблю людей которые показывают себя умнее всех!!!(тётя маша )

kofelka

27 мая 2009, 18:46

хорошее тесто! возьму на заметку. 555555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти