Салат орбариум
Попробуйте салат "Орбариум" с маленькими осьминожками, крупным огурцом, чесноком, оливками и яблоками. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком!
Продукты
- осьминожки маленькие - 300 г
- огурец - 1 крупный
- чеснок - 2 средних зубчика
- салат (любой на ваш вкус) - пару листиков
- оливки зеленые крупные - 6 шт.
- яблоки - половинку одного зеленого
- масло оливковое 3 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- лимонный сок 0.5-1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
С осьминожками каждый поступает так как написано на упаковке. Я их отварила и остудила.
Режем осьминогов кубиками небольшими.
Чеснок режем мелко-мелко, затем маленькими пластинками режем огурчик и яблочко.
Оливки (если с косточкой), то сначала раздавливаем чашкой, а затем извлекаем косточку и режем небольшими кусочками.
Салат просто рвем руками.
Можно так же добавить болгарский перец, тоже будет очень вкусно, но в этот раз у меня не было)
Делаем заправку: для этого смешиваем в блендере все жидкие ингредиенты, если блендера нет, то просто взбиваем вилкой.
Взбивать надо до тех пор пока масса не загустеет и не поменяет цвет на светлокоричневый или даже бежевый.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
13 мая 2009, 22:37
13 мая 2009, 22:55
14 мая 2009, 00:02
14 мая 2009, 00:34
14 мая 2009, 01:06
14 мая 2009, 01:22
14 мая 2009, 01:49
14 мая 2009, 02:02
14 мая 2009, 02:11
14 мая 2009, 02:18
14 мая 2009, 10:25
18 мая 2009, 03:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти