Копенгагенские завитушки

Ингредиенты

  • 1 упаковка слоёного дрожжевого теста (400 г),
  • 1 ст. изюма без косточек,
  • 0,5 ст. сахара,
  • 2 ч.л. корицы,
  • 1 ст. л сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм перебрать и вымыть, замочить в 1 ст горячей воды

Размороженное тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм, двигая скалку от центра к краям.

Растопить сливочное масло, смазать им поверхность теста.

Сверху равномерно посыпать сахаром, корицей, изюмом (изюм предварительно прижать к тесту)

тесто с изюмом свернуть рулетом до середины, затем повторить эту операцию с другой стороны пласта.

Рулет нарезать ломтиками толщиной примерно 2 см. Завитушки разложить на протвине, застеленном бумагой для выпечки (смазать её маслом) и оставить для расстойки в тёплом месте минут на 15.

Выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке в течение 10 минут

ПРИЯТНОГО ЧАЕ-И-КОФЕПИТИЯ!

Пошаговые фото рецепта

Копенгагенские завитушки: фото шаг 1Копенгагенские завитушки: фото шаг 2Копенгагенские завитушки: фото шаг 3Копенгагенские завитушки: фото шаг 4Копенгагенские завитушки: фото шаг 5Копенгагенские завитушки: фото шаг 6

Дополнительная информация

Я не часто использую готовое тесто. Соблазнила простота рецепта, результат на фото в журнале и рекомендации подруги попробовать слоёное тесто производства "Карусели". Получилась достойная выпечка. Можно изменить вкус начинки, добавив к изюму 2 ст л измельчённых грецких орехов, 1 ст л миндаля, 2 ст л сахарной пудры и 2 ст л рома. Изюм очень полезен. Мёд, настоянный на изюме - отличное средство для прфилактики инсульта,достаточно эффективен при атеросклерозе, гипертонии, лёгких расстройствах нервной системы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Лена72
09.05.2009 23:27
Ответить
Вкууусно 555!
манюша
09.05.2009 23:33
Ответить
Почему-то не выставить главное фото №5...
Лена72
09.05.2009 23:35
Ответить
И так всё понятно:)
манюша
09.05.2009 23:38
Ответить
Я не знаю в чём дело, на рабочем столе только фото 5, но добавляется упорно страница журнала...
liliana68
09.05.2009 23:45
Ответить
Симпатичные завитушки! 5!
люба-пытка
09.05.2009 23:49
Ответить
Здорво, из серии быстро и вкусно.!!! 555+++
vicus
09.05.2009 23:52
Ответить
Выигрывает простотой, а как симпатично смотрится!
begi
10.05.2009 00:39
Ответить
Красота! 5++++++++++!
Nathalya
10.05.2009 00:59
Ответить
отличный рецепт и прекрасные фото!
неля0503
10.05.2009 01:50
Ответить
Манюща,от меня 5-ка! )))
swetlano4ka
10.05.2009 01:51
Ответить
какие завитушные завитушки!..... мммммммммммм!... забрала! +10+10+10
salamandraaaa
10.05.2009 01:56
Ответить
5 ++++++++++++++++++++++ !
алёнушка777
10.05.2009 02:05
Ответить
Машуь, я тоже очень люблю с тестом слоёным вытворять - но сладкие пироги не пробовала...5
natapit
10.05.2009 05:21
Ответить
красота!5!
gfh123gfh123
10.05.2009 11:58
Ответить
Красивые завитушки 555
манюша
10.05.2009 14:40
Ответить
Наташа, спасибо за комплимент! Спасибо всем за оценки и комментарии.
basimba
10.05.2009 14:44
Ответить
Манюша,красота да и только!И фото хорошее.5 :)
манюша
10.05.2009 15:02
Ответить
Спасибо, стараюсь...
redhat
10.05.2009 15:22
Ответить
ценю простые рецепты, спасибо за ещё один !
glaros
11.05.2009 00:52
Ответить
Это мое!!!5+!
lyuka61
12.05.2009 02:18
Ответить
555 Попробуем! Спасибо :)
манюша
11.12.2011 21:08
Ответить
Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели