Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Копенгагенские завитушки

Попробуйте копенгагенские завитушки из упаковки слоёного дрожжевого теста с изюмом без косточек, сахаром, корицей и сливочным маслом для сладкого наслаждения!

Продукты

1 упаковка слоёного дрожжевого теста (400 г),
1 ст. изюма без косточек,
0,5 ст. сахара,
2 ч.л. корицы,
1 ст.л. сливочного масла.

Пошаговый способ приготовления

Изюм перебрать и вымыть, замочить в 1 ст горячей воды

Размороженное тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм, двигая скалку от центра к краям.

Растопить сливочное масло, смазать им поверхность теста.

Сверху равномерно посыпать сахаром, корицей, изюмом (изюм предварительно прижать к тесту)

тесто с изюмом свернуть рулетом до середины, затем повторить эту операцию с другой стороны пласта.

Рулет нарезать ломтиками толщиной примерно 2 см. Завитушки разложить на протвине, застеленном бумагой для выпечки (смазать её маслом) и оставить для расстойки в тёплом месте минут на 15.

Выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке в течение 10 минут

ПРИЯТНОГО ЧАЕ-И-КОФЕПИТИЯ!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10093

Понравилось: 51

Автор: манюша

Создан: 09 мая 2009, 23:19

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Я не часто использую готовое тесто. Соблазнила простота рецепта, результат на фото в журнале и рекомендации подруги попробовать слоёное тесто производства "Карусели". Получилась достойная выпечка. Можно изменить вкус начинки, добавив к изюму 2 ст л измельчённых грецких орехов, 1 ст л миндаля, 2 ст л сахарной пудры и 2 ст л рома. Изюм очень полезен. Мёд, настоянный на изюме - отличное средство для прфилактики инсульта,достаточно эффективен при атеросклерозе, гипертонии, лёгких расстройствах нервной системы.