Вкусное варенье из малины, рецепт - клуб кулинаров

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Положите ягоды малины и сахар по отдельности в две огнеупорные миски.

Поставьте в духовку с температурой 175градусов на 20-30минут.

Выньте из духовки.Соедините ягоды и сахар ( в процессе тепловой обработки сахар превращается в сироп карамельного цвета) в большой посуде и перемешайте аккуратно деревянной ложкой.

Выложите в сухие, чистые банки, дайте варенью остыть и уберите в холодильник.

Дополнительная информация

Девочки, чесслово, сама не делала! Но,наверняка,ела! Варенье получается густым, насыщенным! Снова сегодня достала толстенные записи моей бабушки... и наткнулась на ряд интересных рецептов,вторым из которых является вот этот. Я варю малиновое варенье, но оно у меня получается жидковатым. А в бабушкином варианте, помню,ложка стояла. И еще вспомнились мне ее пироги с этим вареньем из малины. Обалденные!!!! Этим летом хочу попробовать и предлагаю Вам сделать то же самое! (фото из инета)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

korona28
02.05.2009 03:24
Ответить
Попробуем,спасибо
т@тьяна
02.05.2009 03:27
Ответить
заманчиво!
eliada
02.05.2009 03:37
Ответить
попробую обязательно.55555
begi
02.05.2009 03:39
Ответить
Спасибо за рецепт! 5++++++++!
fialka1
02.05.2009 03:41
Ответить
Отличный рецептик,только малина у нас одинаково с ценой золота,попробую с манго,намного дешевле,спасибо за рецепт:)
natapit
02.05.2009 03:47
Ответить
попрошу дочь сделать по этому рецепту!умница.что поделилась!555!
igor_r
02.05.2009 03:52
Ответить
Сахар в духовке?Это сироп или нет?Без оценки.
suworowa
02.05.2009 04:02
Ответить
Попробуем обязятельно, 555
tatyana_ryazan
02.05.2009 04:17
Ответить
Интересное варение!!! 5555555
mamuka
02.05.2009 04:24
Ответить
спасибо!555!
a_l
02.05.2009 04:35
Ответить
Интересно что получится! Спасибо! 5!
narval69
02.05.2009 04:37
Ответить
А как долго оно хранится в холодильнике?
margaleta
02.05.2009 04:40
Ответить
А у нас манго намного дороже, чем малина - так что попробую этот рецепт. Спасибо! 5!!!
wolga6
02.05.2009 04:42
Ответить
В холодильнике хранится как обычное варенье.
panama
02.05.2009 05:04
Ответить
Действительно необычно 5!
boela
02.05.2009 05:11
Ответить
необычно.5
cофуша
02.05.2009 05:24
Ответить
А не получится из сахара карамель? Интересно...
fliederra
02.05.2009 05:30
Ответить
Очень интересно, попробую, спасибо!
Ответить
ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ, НО НАШИ БАБУШКИ УМЕЛИ ИЗ НИЧЕГО СДЕЛАТЬ ЧТО-ТО.СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ.
petrovapv
02.05.2009 05:38
Ответить
Наверно, вкусно... Ведь малина- это всегда вкусно!!! 555!!!
кыш
02.05.2009 06:52
Ответить
Очень необычно!
ирусик-88
02.05.2009 08:03
Ответить
оригинально! одну банку сделаю попробовать!555!
swetlano4ka
02.05.2009 10:54
Ответить
в чём фишка? обыкновенное варенье
puellula
02.05.2009 12:18
Ответить
когда рецепт от бабушки обязательно стоит попробовать! рецепты, испытанные нашими бабушками - большая ценность! спасибо Вам! 5+++
oxana gorovenko
02.05.2009 12:35
Ответить
poprobuem a wam 5555555555
vard
02.05.2009 13:05
Ответить
Обязательно попробую.555
тётя маша
02.05.2009 13:07
Ответить
Действительно необычно. В духовке знаю, но что бы сначала отдельно - такого не встречала. Один вопрос можно? Оно не слишком сладкое? Туда лимон не кладут?
wolga6
02.05.2009 13:23
Ответить
Насколько я знаю, малиновое варенье варят в соотношении 1:1 с сахаром. Поэтому это на вкус. Можно и меньше сахара положить, можно добавить и лимончик.
Inna_2107
02.05.2009 13:35
Ответить
Попробую летом!555
алёнушка777
02.05.2009 14:05
Ответить
Интересное какое!!! Очень уважаю бабушкины рецепты! И страшно-полезное варенье :)555
wolga6
02.05.2009 14:10
Ответить
Спасибо,аленушка777!!!!!!!!!
pacea
02.05.2009 14:12
Ответить
Очень нравится,спасибо,беру!!!5555555555+++++++!
gfh123gfh123
02.05.2009 14:15
Ответить
Ого!!! Забрала...Обязательно попробую..Спасибо за рецепт...555
antea
02.05.2009 14:51
Ответить
Оля, спасибо за рецепы от бабушки, они, наверное, проверены не один раз. 5!
@аня@
02.05.2009 16:00
Ответить
Забираю 555
151uri
02.05.2009 19:03
Ответить
Сахар должен карамелизоваться (более или менее - дело вкуса)! В детстве меня таким вареньем от кашля лечили. Очень помогало... 5+++...
u6astik
02.05.2009 20:09
Ответить
Интересно ! спасибо попробую! :) 5+
leda07
02.05.2009 20:42
Ответить
В духовку ставить и малину и варенье?
leda07
02.05.2009 20:43
Ответить
Извини,не варенье,а сахар и малину?
wolga6
02.05.2009 21:04
Ответить
leda07: да, совершенно верно, в одной миске малина, в другой сахар. И обе миски в духовку одновременно.
rjnbr01
02.05.2009 22:29
Ответить
Шикарно! Люблю малинку, особенно зимой у очага с горячим чайком! 555+++!!!
sadi 09
02.05.2009 23:05
Ответить
Будем пробовать.5
natasha76-07
03.05.2009 00:19
Ответить
Таким способом еще не варила варенье! Правда необычное! Хороший рецепт! Оленька держи честную 5!
jem4ug.l
03.05.2009 03:20
Ответить
Обязательно сделаю!!! 5555555
jem4ug.l
03.05.2009 03:20
Ответить
Спасибо за рецепт!!!
фред
03.05.2009 04:19
Ответить
Правильно, пора на заготовки нам настраиваться! Скоро ягоды пойдут! Спасибо! 555:)
allaalla
03.05.2009 18:48
Ответить
Рецептик интересный, а полкило малины и полкило сахара можно и подвергнуть эксперименту... На худой конец (если ягод не урожай) сделаем 250 гр на 250 гр)))))+5
denise
03.05.2009 19:29
Ответить
Хочу обязательно попробовать.Можно же наверное и с мороженной малиной ? 555
ya-xont
04.05.2009 00:58
Ответить
Молодец!
maj4ik
04.05.2009 01:29
Ответить
интересно! 5
barabolka
05.05.2009 00:04
Ответить
пятерочка) действительно интересно)
irina90-60-90
05.05.2009 15:58
Ответить
очень интересно:)Оленька!СПАСИБО!
avm
05.05.2009 17:39
Ответить
Вкусно! Надо пробовать! 5+++ Спасибо!
bratyury
13.05.2009 21:51
Ответить
Я сразу попробовал, правда с клубникой. Результат интересный и неоднозначный... Посмотрите вариант.
cathrene
30.05.2009 01:22
Ответить
интересно...
lunazima
07.07.2009 17:27
Ответить
Здорово 555
2be_girl
25.07.2011 21:42
Ответить
Отличное варенье из малины!;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6121274447124871.084
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru